食物安全中心公布,通過恒常食物監測計劃發現,銅鑼灣希慎廣場B2層有超級巿場的龍眼樣本,驗出二氧化硫超標,含量達每百萬分之239.8,超出法定上限的百萬分之50。翻查資料,希慎廣場B2層有Market Place超巿分店。本報正就事件向Market Place母公司牛奶公司查詢。
食安中心指,已知會涉事零售商停售產品,並正追查產品來源。中心補充,二氧化硫常用於乾菜、乾果、醃菜及肉製品的防腐加工,因其可溶於水,只要用流動的水徹底清洗和輕擦龍眼,可除去表皮大量部分的二氧化硫。而對二氧化硫過敏者或出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。
南韓食藥處驗出15款中國泡菜可致中毒 , 2款含禁用防腐劑 , 詳情即睇【下一頁】
撰文:脫芷晴
責任編輯:陳浩義
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食用安全|銅鑼灣超巿龍眼防腐劑超標 食安中心敕令停售 - 晴報 - 時事 - 要聞 - D210707
食用安全|銅鑼灣超巿龍眼防腐劑超標 食安中心敕令停售 - 晴報 - 時事 - 要聞
食物安全中心公布,通過恒常食物監測計劃發現,銅鑼灣希慎廣場B2層有超級巿場的龍眼樣本,驗出二氧化硫超標,含量達每百萬分之239.8,超出法定上限的百萬分之50。翻查資料,希慎廣場B2層有Market
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2021-07-07
食用安全-銅鑼灣超巿龍眼防腐劑超標-食安中心敕令停售