白髮問題未必只發生在中年或老年人身上,台灣營養師高敏敏在Facebook分享指,飲食不均、壓力等都會增加生長白髮機會,故平日可以補充6類營養素助生長烏黑秀髮。
高敏敏表示,不少人以為衰老才會生長白髮,惟事實上營養不足、不好的生活習慣及壓力等,都是造成白髮的原因,平時可透過以下有6類營養素幫助生長烏黑秀髮︰
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1. 優質蛋白質
頭髮最重要的基底是蛋白質,酪胺酸更是黑色素的原料。
推薦食物:綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽
2. 維他命B群
如果缺乏B1、2、6、12,容易有早發性白髮,而維他命B群是幫助能量代謝的維生素,在壓力大時容易流失。
推薦食物:綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽
3. 維他命E
維他命E幫助抗氧化,減少壓力性白髮。
推薦食物:堅果、芝麻、亞麻仁油、魚油、橄欖油、大豆油
4. 礦物質鋅
礦物質鋅是合成黑色素的重要原料之一。
推薦食物:生蠔、蝦、肉
5. 鐵質
鐵質將氧氣運送全身,促進頭髮健康生長。
推薦食物:豬血、鴨血、紅莧菜、豬肝
6. 礦物質銅
礦物質銅是生成黑色素的必要原料。
推薦食物:可可豆、黃豆
吸煙飲酒易生白髮
高敏敏又提醒,長期吸煙飲酒的人,容易令體內的自由基偏高,從而破壞黑色素,影響毛髮黑色素生成、甚至破壞毛囊細胞,造成白頭髮產生、掉髮的症狀。而新陳代謝降低、身體循環差、壓力過大都會影響頭皮血液循環,影響毛囊中製造黑色素的細胞。因此,平日應多做運動、注意飲食及放鬆心情。
內容獲「高敏敏 營養師」授權刊登。
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撰文︰潘迦晴
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預防白髮|營養不足壓力大易生白髮 營養師教補充6類營養素長烏髮 - 晴報 - 健康 - 生活健康 - D210713
預防白髮|營養不足壓力大易生白髮 營養師教補充6類營養素長烏髮 - 晴報 - 健康 - 生活健康
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2021-07-13
預防白髮-營養不足壓力大易生白髮-營養師教補充6類營養素長烏髮