家居安全｜廚房火警用水灌救恐助燃 3類家居火警可用滅火氈撲救

萬一家中不幸發生火警，市民在情急之下或會以清水或滅火筒撲滅火種，惟此舉隨時加劇火勢。針對各火警場合的性質需使用不同的滅火工具，例如煮食時火警和電器火警都可用滅火氈撲救，滅火氈有需要時更可用作保護身體，逃離火場。

消委會指，市面上的滅火氈提供正方及長方形，尺寸一般約1至1.8平方米，售價約$150至$600。滅火氈是以防火物料製造，例如玻璃纖維織布，適合撲滅燃燒中之易燃液體，尤其適合撲滅廚房發生之小火，亦可用包緊身體作熄滅身上火種，還可以包裹身體作保護，逃離火場。

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滅火氈適用場合及用法

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【煮食時火警】

往往是因燒着鍋具中的油而引起，因此切勿嘗試以水灌救，以免加劇火勢。假如鍋具中的油量多，自行以滅火筒撲滅時，有機會在噴射時令鍋具中的滾油濺出而發生危險。

萬一廚房發生火警，消委會建議應在安全情況下，先將爐熄掉，再小心地用鍋蓋或最好以滅火氈將鍋具蓋住，直至火完全熄滅及降溫為止。

【電器火警】

如火警涉及電器，市民可在安全情況下，先關掉供電總掣或拔去插頭，然後小心地將滅火氈覆蓋於火上以隔絕空氣，待火完全熄滅及降溫後，才可將滅火氈移去。

由於水劑滅火筒的清水及泡沫式滅火筒的泡沫屬導電體，因此切勿用以灌救燃燒中的電器，否則會有觸電的危機。

【身上衣服著火】

若身上衣服着火，可用滅火氈緊包着身體以撲熄。

【逃離火場】

滅火氈以防火物料製造，可用於包裹身體，逃離火場。

掛在廚房出入口當眼處

為避免破損，滅火氈應存放在其原廠的保護膠袋或膠盒內備用，並且將滅火氈掛在廚房出入口附近的牆上當眼處，以方便就近取用。擺放時亦要謹記在下方留有足夠空間以拉出滅火氈，但不宜太近煮食爐，否則煮食爐位置起火，未必可安全拿取。

未必可重複使用

消委會提醒，一般家用滅火氈較輕型，除非說明可重複使用，否則只可使用一次。即使可以重複使用，亦應在使用後交由第三級註冊消防裝置承辦商檢查。

市民每年應將最少攤開檢查滅火氈一次，確保無破損可使用。檢查完畢後，將滅火氈放回袋內或盒內時，亦要確保其帶子從袋或盒的底部伸出，以便有需要時可迅速拉出滅火氈。此外，切勿以洗衣機清洗滅火氈。

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撰文︰黎穎芯