美國研究｜飲咖啡有助減低心律不正風險 每日多飲一杯風險低3%

多飲咖啡有益心臟健康？美國一項前瞻性研究顯示，每日多飲一杯咖啡能減低心律不正風險3%，亦會顯著降低心房顫動和室上性心搏過速的風險。

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追蹤38萬人長達5年 研究指喝咖啡可減心律不正風險

據外國媒體報道，美國加利福尼亞州大學三藩市分校的研究人員分析生物樣本庫中386,258人，其在5年間的健康數據、遺傳數據和咖啡消費習慣，當中16,979人曾出現突發性心律不正。

在排除種族與性別年齡、受其他疾病影響或生活習慣差異等干擾因素後，研究人員發現每日多喝一杯咖啡，發生心律不正的風險就會降低3%。而且經進一步分析顯示，心房顫動（Atrial fibrillation）和室上性心搏過速（Supraventricular Tachycardia）的風險亦有顯著降低。研究人員表示，為了降低心律不正風險而避免攝入咖啡因的做法可能並無根據。

研究亦指出，已知會影響咖啡因代謝的7種遺傳變異與咖啡消費及心律不正沒有關係。而一項涉及相同遺傳變異的孟德爾隨機化（mendelian randomization）研究亦同樣顯示，咖啡因代謝的變化與發生心律不正的風險之間沒有關聯。

研究員承認調查存在局限性

研究已於醫學期刊《JAMA Internal Medicine》刊登，研究雖指向咖啡或咖啡因有助減低心律不正風險，惟研究人員亦承認調查方式或受局限，例如部分資料由受試者自行報告，同時無法確定受試者飲用的咖啡種類及成分等等。

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撰文：陳樂彤