食物安全衛生及守規,是飲食業需要注意的基本事情。一名食客在網上發帖投訴,指日前在一間雪糕店食雪糕時,目擊一名職員於店內除口罩食電子煙,並一邊聊天、一邊處理食物;而且,對方更將用過的口罩直接放在餐具枱上。然而,當提醒職員後,對方的態度更是令事主為之不滿。
該名食客周一(8月30日)在Facebook群組「中伏飲食報料區」發帖,指當日在中環光顧一間新開的雪糕店,付款後一望,發現一名職員正在吸電子煙,
「有個staff(職員)冇戴口罩喺個開放式舖入面食緊電子煙,仲一路傾計一路處理食物,而更恐怖係佢個口罩直接放喺餐具張枱上面。」
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事主隨後行開數分鐘打卡拍照,回去時卻看到該名職員仍未戴回口罩,遂上前提醒,惟對方的態度令他為之不滿,
「佢竟然一句sorry唔好意思都冇,仲好似我係白撞咁。之後佢戴番個罩,我問佢係咪應該消毒張枱,佢竟然同我講今晚會有人清潔。」
網民:你都唔好喺街食雪糕啦 VS 做飲食嘅係應該注意多啲
網民對於此事反應兩極,有人認為現時新冠肺炎疫情緩和,戴不戴口罩其實已經沒所謂,又指如果事主是如此害怕的話,就不應外出四圍走飲飲食食。但亦有網民反駁,指做飲食業本應注意更多,就算沒有疫情都應戴上口罩,同時又指在室內、甚至處理食物時吸煙更是不妥兼犯法:
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禁煙區內吸電子煙亦屬違法
根據《食物業規例》,所有從事食物業的食物處理工作的人,於從事該項工作期間,不得在處理未加掩蓋的食物時或身在食物室時吸煙;任何人如違反即屬犯罪,一經定罪可處罰款及監禁。另根據《吸煙(公眾衛生)條例》,任何人不得在禁煙區內吸煙或攜帶燃點著的捲煙、雪茄或煙斗,而在禁煙區內吸食水煙、加熱煙及電子煙亦屬違法,可被定額罰款1,500元。
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責任編輯:李凱晴
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食物安全衛生及守規,是飲食業需要注意的基本事情。一名食客在網上發帖投訴,指日前在一間雪糕店食雪糕時,目擊一名職員於店內除口罩食電子煙,並一邊聊天、一邊處理食物;而且,對方更將用過的口罩直接放在餐具枱上
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2021-09-03
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