管家王｜玻璃鑊蓋爆裂割傷手縫多針 專家拆解廚具玻璃「自爆」3大原因

不少廚具蓋都以玻璃製成，但使用時小心玻璃突然「自爆」。一名台灣網民近日在家中組裝炒鑊蓋時，鑊蓋玻璃突然爆裂，手腕慘被割傷入院，需縫多針治理。玻璃蓋「自爆」事件屢見不鮮，有工程師則指出玻璃蓋爆裂主要有3大原因，選購廚具時留意一個細節，減低發生意外機會。

該名網民今日（7日）在Facebook群組「爆怨公社」發帖，指日前收到信用卡公司送贈的一個炒鑊，本來滿心期待地開箱使用，然而卻在組裝期間，玻璃鑊蓋突然爆裂碎開，碎片更飛濺割傷其左手，需立即入院縫針治療。他在帖中無奈地慨嘆道：「人生第一次縫合手術就獻給它了。」

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從照片所見，涉事的是一個直徑32cm的單柄炒鑊，鑊蓋玻璃幾乎完全粉碎，只剩下金屬框和手柄。事主的傷勢亦頗嚴重，左手手掌至手腕位置均被敷料包裹，拇指貼上一層厚厚的膠布，而其他手指亦沾有血漬。

網民推斷組裝失當

帖文引起不少網民關注，紛紛留言驚嘆「恐怖」，並為事主送上祝福，希望他早日康復。有網民認為生產商需為產品品質負上責任，建議事主先了解可否向對方或透過保險索償。

但同時也有不少人認為，組裝時發生意外大多與人為因素有關，懷疑事主鑲螺絲裝上蓋柄時，扭得太緊導致爆裂，網民指：「你這是螺絲鎖太緊鎖到爆了吧」。另一方面，也有人發現事主裝上蓋柄時，疑忘記鎖上鑊蓋的金屬墊片，或是是次意外的原因，「沒裝墊片鎖太緊，就瞬間爆裂」。

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新玻璃蓋用2分鐘便爆裂

玻璃蓋「自爆事件」屢次發生，過去台灣亦曾經有人反映，新煲蓋使用2分鐘後便突然爆裂，所幸無人受傷。當時涉事的廚具生產商則解釋，貨品可能在運送過程受撞擊而有裂痕，煮食便會因熱漲冷縮而破裂；又或者玻璃蓋把手的螺絲太緊，導致碎裂。

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玻璃煲蓋「自爆」3大原因

本港早前亦發生類似意外，有主婦表示廚房一個玻璃煲蓋在夜裡突然無故「自爆」，整塊玻璃布滿裂痕，所幸事發時並無煮食，否則後果堪虞。但由於當時並無開火煮食，使她百思不得其解。

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理工大學機械工程學系前工程師盧覺強早前接受《晴報》訪問時指出，煮食用的玻璃煲蓋耐熱，但有三個因素或導致玻璃蓋「自爆」：

盧覺強建議，市民選購廚具時，可留意煲身蓋上煲蓋後，兩者之間會否太緊，若出現「煲蓋合一」之情況可免則免。他續指，煮食時難以控制玻璃的膨脹程度，若市民有安全憂慮，可選擇以金屬煲蓋取代較為穩妥。

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