香港首位女騎師江碧蕙近日接受《輝哥為食遊4》的訪問,兩任丈夫均是法國人,江碧蕙特別帶主持吳錫輝享用香港的法國菜,兩人一邊歎一邊分享傳奇事跡。江碧蕙稱由於兩任丈夫都是法國人,曾經住法國一段時間,所以經常會接觸到法國菜,「我現時丈夫做全素者已經兩年,我有兩個小朋友,煮餸就要多花款又要夠營養,我哋成日都喺屋企煮。」她表示自己愛入廚的性格都感染到大仔,外國長大的大仔12歲已經開始煮飯,其他同學仍在食微波食物,她引以為傲:「佢而家係宿舍嘅小廚師。」
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輝哥問到江碧蕙當年為何在高峰期突然引退?江碧蕙娓娓道來背後的辛酸史,「其實係結婚後,有一次晨操時意外跌落地,可能撞傷內臟。我習慣每日都上磅磅重,由第一日重3磅,到第二日又重3磅,突然3日之間重咗10磅,我起初以為有咗,但有咗都唔會重得咁快。」她表示後來睇醫生才發現原來是「腎臟病變」,將腎的功能全部調轉,她說:「將我營養排走晒,毒素留喺身體入面,醫學上都冇得醫,無了期,藥物只能用類固醇。大家都知,運動場上類固醇係違禁品,由第一日知道呢個病開始,就唔可以再跑馬,咁就已經14年喇!」
由熱愛策騎突然要停下來,江碧蕙坦言剛剛結婚不久,由事業最高峰跌到谷底,當時有3個月時間陷入抑鬱症當中,「5呎1吋高,我當時只剩80磅,照鏡越嚟越唔似一個人,一路唔開心一路瘦。因為貪靚,後來用一個月時間升番10磅。其實我諗同唔諗個病都繼續喺度,點解要話畀人知我係病人?冇人會估到我食14年類固醇,話畀你知有咩用?你幫到我啲咩呢?最幫到我嘅,就係當我係一個正常人、普通人。」
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江碧蕙坦言自己很喜歡小朋友,一心打算35歲前可以生四個小朋友,有兒有女,可惜因為這次的腎病,令她生育的大計打亂,她說:「生小朋友出問題,試咗一段時間唔成功,就走去做試管嬰。辛苦嘅,3年做咗9次,最後一次有咗我大仔,而細仔係兩年之後天然懷孕,上天畀我嘅!坦白講,食藥期間兩次懷孕,其實都係博,停藥萬一有咩事,有機會流產!」
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輝哥大讚江碧蕙非常勇敢,求子過程艱鉅,經歷人生大大小小的苦中苦,實在令人佩服。江碧蕙表示現時繼續教小朋友或慈善團體騎馬,她回首過去,認真地表示自己沒有入錯行,「人生好多起起落落,好多事發生咗你冇得逃避,唯有搵方法令自己以正面態度去面對,每一部分都充滿挑戰性,直至而家有種打不死嘅感覺。」
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責任編輯:楊安莉
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2021-09-12
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