家居意外｜微波爐叮杯麵爆炸母女雙亡 專家拆解原因2大行為高危

微波爐方便快捷，不過假如使用不當隨時引起嚴重意外。日本北海道一對母女利用微波爐加熱杯麵，惟期間發生爆炸起火，最終雙雙葬身火海。有專家相信是次意外起因與使用不當有關，亦有並指出2種情況有機會引致微波爐爆炸。

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據日本傳媒報道，事發於上周四（9日），北海道北見市警方接獲一名女子報案求助，指家中的微波爐爆炸著火。警方及消防員到場後發現單位發生大火，牆身、大門及建築外牆均被熏黑，其後在客廳及睡房發現兩具女屍，證實為一對70多歲及50多歲母女。調查人員在客廳的微波爐中，發現一個疑似是杯麵的容器，由於微波爐附近的火勢特別嚴重，因此相信起火原因與使用微波爐有關。

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專家推測現場有易燃氣體

日本國士館大學理工學部二川佳央教授接受訪問時表示，微波爐透過加大微波的強度加熱食物，製造及出產時受多重規制，安全性理應有保證，不會無故爆炸。他推斷事發時現場有易燃氣體，當微波爐電源接通後便會與易燃氣體產生反應，繼而導致爆炸。

使用不當增爆炸風險

據日本製品評價技術基盤機構（NITE）統計，去年該國因廚具而引致的火災比2019年增加14%，當中大部分意外都與微波爐有關，其中一個主因為使用不當。NITE曾經實測，分別將一個肉包和一杯清水放進微波爐加熱，觀察它們在微波爐內的變化，結果發現兩者皆會引致爆炸，並分析出2個主要的爆炸因素。

1.【加熱過久令食物炭化】

當肉包在微波爐加熱數分鐘後，微波爐便開始冒煙，11分鐘後內部更出現火焰並爆炸，衝力更大至可炸開微波爐的門，至於肉包則完全被燒成黑炭。NITE分析指，實驗中的爆炸原因在於加熱的時間過長，當食物加熱過度便有機會現炭化，炭化部分會變易燃繼而起火，而肉包、天婦羅等水分低但油分高的食物，會比其他食物更快炭化，增加爆炸危機。

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2.【微波爐污漬加熱後易燃】

實驗又將無油份的清水放進微波爐 「叮」熱，惟短短數十秒後，微波爐內壁竟然冒出火光。NITE解釋，黏附在微波爐內的食物殘渣經常都被忽略，污漬加熱後會炭化而變得易燃，有機會引致火災。

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專家提醒，使用微波爐前要先詳閱食物包裝指示，避免加熱時間過長，假如不清楚加熱時間，則可短時間分開多次加熱。此外，用家亦要勤於仔細清潔微波爐內部，以免食物殘渣殘留。

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撰文：黎穎芯