晴報精明眼｜菠蘿助消化大樹菠蘿防脫髮 拆解營養價值功效＋食用宜忌

時值9月，天氣仍很炎熱，很多人都愛吃水果消暑開胃，其中菠蘿及大樹菠蘿都是不少港人喜愛的水果。雖然兩者名字相似，但功效大有不同，《晴報》綜合多位註冊營養師及註冊中醫師的意見，為大家拆解菠蘿及大樹菠蘿的功效，以及食用宜忌，讓大家選購時多加注意。

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註冊營養師張展鵬及澳洲註冊營養師劉曼翎表示，菠蘿的營養價值豐富，蘊含維他命A、B2、B3、B6、C、葉酸，鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鋅、銅、錳、硒和蛋白質；而大樹菠蘿則含豐富鉀質，其鉀含量比菠蘿高出2倍有多。

菠蘿 VS 大樹菠蘿  功效大比拼

兩種水果雖然同樣營養豐富，但功效卻各有不同，以下綜合註冊營養師張展鵬、澳洲註冊營養師劉曼翎、註冊中醫師廖穎琪及註冊中醫師陳俊傑的意見，列出菠蘿及大樹菠蘿的食用功效：

菠蘿5大功效

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大樹菠蘿5大功效

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進食菠蘿及大樹菠蘿雖然有益健康，但皆不宜進食過量，而部分人士亦不宜食用：

吃菠蘿5大注意事項

吃大樹菠蘿3大禁忌

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撰文：賴天兒