受困疫情多時,相信大家也很想盡快去旅行,尖沙咀這間新開的火鍋店,就正正以旅行為主題,店主與員工以往均從事旅遊業,因疫情停工而轉戰飲食業。新店無論是裝潢設計或是主題火鍋美食,全部跟「旅遊」有關,絕對有助止止大家的「旅行癮」呢!
店內每個角落均以機場及不同國家的名勝布置,例如進店必經的樓梯,便裝飾到像機艙,進去就可以幻想自己搭飛機去旅行,最出色是旁邊還有機場指示牌、自動行人運輸帶……每個位也十分適合大家打卡。
設特色主題用餐區
用餐區的主題房打卡度也很高,分別以日本、泰國、台灣以及俄羅斯為主題,日本房內設有榻榻米,加上櫻花裝飾,相信可以滿足到不少香港人的「思鄉癮」。
食物方面,這裏的食材亦來自世界各地,好似招牌火鍋湯底旅鍋招牌黃金海陸空軍團鍋,湯底有齊「海陸空」食材;來自海洋的有波士頓龍蝦、陸地的有美國極黑豚肉、伊比利亞豬肋條,來自天空的是本地雞。湯底加入雞湯、南瓜同蛋黃煮成金黃色,吃罷所有配料可以再加湯打邊爐。
店舖另供應世界各地特色鍋底,例如馬來西亞肉骨茶鍋、潮州牛丸牛坑腩鍋以及台灣鴨血鍋等,其中以馬來西亞肉骨茶鍋比較少見,師傅由馬來西亞學來,湯底重藥材味,再加入肉排及本地金沙骨,適合喜歡滋補的朋友。
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LET'S GO!! 旅遊主題火鍋店歎海陸空鍋 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D210920
LET'S GO!! 旅遊主題火鍋店歎海陸空鍋 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
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2021-09-20
LET-S-GO-旅遊主題火鍋店歎海陸空鍋