適逢中秋佳節,不少人都預先購買月餅贈送他人或自己享用,但也需留意月餅質素及保存方式。有網民日前發現友人贈送的酒店奶黃月餅有異,不但一拿起來就自動分開兩半,還驚見內餡發霉,令她感到吃驚。她表示已跟從月餅外盒指引,一直將它放入雪櫃保存,至食用時才拿出來翻熱,怎料月餅仍然「出事」,令她大惑不解。
一名女網民昨日(20日)在Facebook群組「將軍澳主場」圖文並茂發帖,稱早前獲在酒店工作的朋友贈送一盒8個的迷你奶黃月餅,收到月餅後她「跟足指引」,先將月餅放入雪櫃,進食前才拿出來翻熱;怎料從雪櫃拿出月餅後,月餅就自動分開上下兩半,並驚見奶黃餡已經發霉。她遂即檢查其餘月餅,所幸看似一切正常。
從事主上載的圖片所見,其中兩件月餅分開上下兩半,上半的外皮與一般奶黃月餅無異,但內餡就布滿灰色霉菌。月餅外盒底部則貼有食用日期貼紙,標明為9月24日(周五),即尚未到期。
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事主透露,贈送月餅的朋友以該酒店的員工優惠價購入,而該酒店在公告上標明「是次員工優惠的月餅包裝會沿用2020年度的月餅包裝」,所以她相信為正貨月餅,酒店做法或是為防員工轉售,但對月餅發霉表示不解。
帖文在群組引發網民熱議,有人笑言證明月餅無添加防腐劑;亦有人慶幸事主及早發現月餅發霉,若一口吞下恐有損健康:
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另有網民發現,事主已非第一名「受害者」。早前有多名網民在「香港突發事故報料區」及該酒店的官方Facebook專頁留言,稱其迷你奶黃月餅有發霉及酸臭味,而月餅並未過期,質疑食物質素有問題。
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涉事酒店早前回應事件,強調酒店極為關注事件,指每盒月餅均在嚴格監控下生產,亦經過嚴謹檢查才售出。惟因月餅採用新鮮材料製造,食用及保存期均有限,提醒顧客在食用前要將月餅冷藏於雪櫃內,以確保月餅在最佳狀態下保存。
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撰文:賴天兒
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