中秋月餅｜一連3晚OT為慳時間月餅當晚餐 27歲女突腹部劇痛吐血揭患胃炎｜附5大中秋健康飲食

月餅不宜進食過量！內地一名27歲女士近日一連三晚加班，都以月餅充當晚餐；結果第3天她突然劇烈腹痛、嘔吐，嘔吐物中更有暗紅色物質，遂入院求醫。消化內科醫生表示，患者本來胃部差，胃炎情況非常嚴重，如果沒有及時就醫，恐導致胃穿孔，危及性命。

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據內地《看看新聞》報道，湖北武漢一名27歲李姓女士因為工作繁忙，加班次數增多，為了節省時間，於是一連三晚都以月餅來充當晚餐。結果，她在第3天晚上突然腹痛難耐，起床嘔吐後更出現疑似吐血症狀，於是就醫。消化內科主任邱文勝認為，患者發病可能與她連吃3天月餅有關，又指經檢查後發現患者的十二腸出現潰瘍，且有喉頭性出血，胃糜爛情況非常嚴重；如果沒有及時治療，有機會導致胃穿孔大出血，而發生緊急休克，危及性命。

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過量進食月餅令胃酸分泌增加

邱文勝續解釋，大部分月餅是以高熱量、高糖分及高油脂的原料烘烤製成，「也就是我們日常所說的重油、重糖」。他又提及，過量進食月餅不但會令胃酸分泌增加，破壞胃粘膜保護屏障，加重胃炎、潰瘍病症狀，甚至有併發消化道出血的風險，而且加重膽囊炎、膽結石、脂肪肝等肝膽疾病，嚴重甚至會誘發胰腺炎。

邱文勝又表示，患者因為工作壓力大，飲食不規律，本來胃部健康不佳，因此進食月餅加重其胃部負擔，故建議應少食多次，淺嘗輒止，同時也可以配合進食水果，減輕腸胃負擔。

5項中秋飲食控制要點：

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何謂「胃糜爛」？

據香港醫護學會資料顯示，胃部產生的保護黏液不足，使胃部的防護機制減弱，胃酸便會將胃壁當成其他食物一樣侵蝕，長時間下來，胃部會產生嚴重的損傷，如損傷處於可修補的狀態，我們稱之為「胃糜爛」。倘若損傷的範圍太大，使胃細胞失去分泌保護膜的能力，漸漸便會演變成「胃潰瘍」。此情況常見於，煙酒過多、患幽門螺旋菌或長期服食某類中西藥的病人。

消化性潰瘍是常見都市病

根據本港衞生署衞生防護中心資料顯示，消化性潰瘍是指胃或首部分小腸的黏膜受到損傷，分別導致胃潰瘍或十二指腸潰瘍，是一種常見於繁忙都市人的疾病：

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當消化性潰瘍引致出血時，患者會出現咖啡狀的嘔吐物或黑色大便。當消化性潰瘍穿破時，腹部更會感到極度痛楚。此外，消化性潰瘍會引起慢性出血而導致貧血。消化性潰瘍穿破時更會引起腹膜炎，需要緊急治療。

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撰文︰林幸琦