已很多年沒跟家人度中秋了。要數自己難忘的中秋,仍停留在小學時代玩煲蠟的日子,之後在首爾梨花女子大學,跟同學一起在校園餐廳喝紅豆湯慶祝。韓國人重視中秋節,等於中國人做冬團年。感恩今年可以跟家人和鄉親一起吃月餅過節。
因疫情,家鄉順德已停辦了兩年春茗,容桂同鄉會副主席林志波提出中秋前夕搞兩圍「為食吹水」晚宴,在北角海逸酒店的「逸龍軒」中餐館舉行。每次由飲食界猛人盧浩宏揸fit的菜式都是美食的保證,我又怎能錯過。
各鄉親還把自己珍藏的美酒帶來一起共享。伍步功珍藏了24年的威士忌,聞起來真的像香水那麼香啊!入口極香濃。他說貴州茅台和順德鳳城液都具收藏價值,過去幾十年升值數百倍。洪小蓮更分享了茅台酒加入雪糕份外美味的吃法。
每次跟鄉親飯敘,品嘗美食美酒,聽着他們細訴對家鄉的情懷和順德的繁榮發展,我像上歷史課一樣。人或酒也是隨着時間積累,內容愈顯豐富的。家鄉順德猛將如雲,面對前輩們,我一於多吃東西少說話。
飯後的陳皮月餅最叫我驚喜,陳皮是我的至愛保養食材,具抗氧化、降脂、抗炎、保肝作用;曬乾後3年以上儲藏柑的果皮,有很高的藥用價值,年份愈高的陳皮愈香醇厚,一両陳皮一両金。吃過月餅後口腔仍留有陳皮的甘香味,完全沒傳統月餅的油膩感。
盧太告訴我這月餅是採用20年陳皮炮製的,只售200多元?當我拿銀包想買兩盒之際,她轉身急忙跑入廚房拿了6個陳皮月餅出來,然後塞入我手袋。獨食難肥,我就是不想肥啊!留給自己回家慢慢歎好了。儘管他們都笑說我比疫前發福不少,但美食當前,難得聚首一堂,我管不了肚腩啊!
今年是我品牌8周年紀念,早已準備意大利洗手液給顧客作回禮,索性把自家研發的眼霜和洗手液送一份給盧太。關於美容,我最樂意分享。
(本欄逢周五刊登)
撰文:
楊美儀
美國認證專業美學家、 HerbalGram創立人、大韓民國忠清北道榮譽大使 angela@herbalgram.us
欄名: 緣來有美
-
呂爵安突「跳糟」認Loong9成員? 爵屎笑住驚:會唔會被花姐捉 |
|
-
中年好聲音丨支嚳儀拍片飆高音疑有人放屁 爆笑賀出新歌 屁主嫌疑人係? |
|
-
梅艷芳媽媽百歲大壽與新抱慶祝? 長子梅啟明冇影獲政府贈興 |
|
-
裝修中伏|簽單「乜都話可以」 裝修拖足7個月傢俬未入伙已撞爛 業主:仲要求先畀尾數 |
|
-
中風危機|男子起床1現象竟是中風先兆 醫生警告:致命警號 |
|
-
4.24世界腦膜炎日丨韓馬利曾感冒菌入腦險死 拆解腦膜炎7大症狀 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
驚喜陳皮月餅 - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D210924
驚喜陳皮月餅 - 晴報 - 港聞 - 新聞
已很多年沒跟家人度中秋了。要數自己難忘的中秋,仍停留在小學時代玩煲蠟的日子,之後在首爾梨花女子大學,跟同學一起在校園餐廳喝紅豆湯慶祝。韓國人重視中秋節,等於中國人做冬團年。感恩今年可以跟家人和鄉親一起
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F3066327%2F%E9%A9%9A%E5%96%9C%E9%99%B3%E7%9A%AE%E6%9C%88%E9%A4%85
https://skypost.hk/column/article/3066327/驚喜陳皮月餅
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/seo/503.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3065000/3066327/
港聞
新聞
007
3066327
503
503001004
港聞
com.hket.sp.model.v2.FormalTag@1ebb466e com.hket.sp.model.v2.FormalTag@4d6b2ae0 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@7a6da3a9 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@6945c1e5