短時間飲大量汽水會致死?內地有醫生早前在醫學雜誌上發表病例,指一名22歲青年因在10分鐘內狂灌下1.5公升汽水,其後出現強烈腹痛和胃部腫脹症狀,最終更因肝臟缺氧死亡。不過,這宗病例受到英國專家質疑,並提出2大論據反駁。
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綜合外媒報道,北京朝陽醫院肝膽胰脾外科主任賀強醫生早前在《肝臟病學和胃腸病學臨床和研究》(Clinics and Research in Hepatology and Gastroenterology)上發表醫學報告指,一名22歲青年因天氣炎熱,在10分鐘內狂灌1.5公升汽水降溫,6小時後因劇烈疼痛和胃部腫脹求醫。
報道指該青年並無潛在健康問題,但就醫時心跳加快、血壓低,呼吸急促,電腦斷層掃描(CT Scan)顯示他出現「腸壁氣囊症」(pneumatosis),即腸壁和門靜脈有異常氣體。掃描還顯示他出現肝臟缺血,也稱為「休克性肝病變」(shock liver),通常是由器官供氧不足引起,醫生認為這與門靜脈(portal vein)內存有氣體有關。
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院方嘗試透過釋放青年消化系統中的氣體,同時給予藥物治療,保護肝臟及穩定其他身體功能。可惜在12小時後,血液檢查顯示青年有嚴重肝損傷。他的病情進一步惡化,並在治療18小時後死亡。
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針對上述個案,英國倫敦大學學院生物化學專家Nathan Davies在接受英國媒體訪問時,質疑死因不太可能與飲用1.5公升汽水有關。他推測青年的死因或與細菌感染有關,因為細菌感染已知會導致體內氣體積聚,
「通常這種情況是因為細菌從正常的胃腸道,轉移到不應該出現的地方,例如在是次情況是累積在小腸內壁,腸道產生的氣體洩漏到身體其他區域所致。」
他指出,雖然飲大量汽水可能會加劇氣體累積,但這種情況極不可能發生,但仍需更多信息才能得出確切結論。
另外,Davies又指青年門靜脈中的氣體不能解釋為何肝臟缺氧,因為門靜脈是將從腸道攜帶物質供肝臟處理,而負責把氧氣輸送到肝臟的是肝動脈。他提到,汽水對健康的危害大多需長期飲用,且結果大多是輕微,而且考慮到全世界碳酸飲料的消費量大,如果飲用碳酸飲料會造成致命後果,類似的案例應該更常見。
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撰文:陳樂彤
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2021-09-27
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