抑鬱症是都市中常見的情緒病,研究更指本港有超過30萬人患上。October Chu是一名抑鬱症康復者,低潮時曾一度於夜闌人靜時站在窗邊欲跳下輕生。所幸本身對小麥及麩質敏感的他愛上整蛋糕,更開設咖啡店研發出不同口味的無麩質蛋糕及生酮餐單,令不少食物敏感及糖尿病患者也可品嚐佳餚。對於過去因抑鬱而收埋自己,October寄語大眾,要將不開心的感覺說出口,「抑鬱原來可以大聲說出來,其實都很需要大家關心。」
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現年28歲的October,於2019年正式成為Infiniti C的共同創辦人,推廣無麩質、生酮的飲食生活。他接受《晴報》訪問時表示,自己5、6年前任職模特兒、演員,當時收入不穩,有時幾乎半年沒工作;因為家中經濟問題,導致自己壓力甚大。
他憶述,當時自己開始逃避,不想出街、不想工作,更胡思亂想擔心自己患上絕症,每日去看3至4位不同專科的醫生,最後才知道原來是患上抑鬱症。他甚至連所有模特甄選都推掉,情況持續大概一年左右,
「晚上情緒差,可能會想自殺,通常全部家人已睡覺……凌晨3、4點起身,出到窗邊會望下去,如果現在跳下會如何?是否會解決所有問題?」
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他意識到要想辦法令自己走出抑鬱,無意間發現了生酮無麩質飲食,其後便愛上了在家煮食、整無麩質蛋糕,做多了就給朋友;其中一位朋友認識的婆婆對小麥敏感,October遂幫婆婆整無麩質麵包。能幫助食物敏感的朋友嚐到美食,亦令October慢慢走出抑鬱陰霾,
「其實他們才是我最開始的動力。人生中不一定要有很遠大的目標,才稱為有目標,任何事也可以是自己的目標。」
於是他放棄模特兒工作,機緣巧合下更成為咖啡店的共同創辦人,現在更已擴充至4間分店。他希望店內無麩質、生酮的餐單可令食物敏感及糖尿病患者、生酮飲食的人士,找到適合自己的食物。
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對於從前抑鬱的自己,他坦言完全沒跟家人說明自己的狀況,反而選擇收埋自己,「現代都市中,將不開心感覺說出口,好像是不成熟的表現,所以我一直不跟人說。」直到最近有家人、朋友患上抑鬱,
「他們跟我說,我才發現,原來可以大聲說出來,其實都很需要大家關心。所以我希望每一位,有任何不快都可以說出來,不要逃避能夠治療自己的最佳時候。」
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攝影:黃紫維、黃敬博
責任編輯:李凱晴
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Healthy Life︳壓力大抑鬱收埋自己凌晨企窗邊 研無麩質蛋糕自救助己助人 - 晴報 - 健康 - 腦神經及精神健康 - D211003
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2021-10-03
Healthy-Life-壓力大抑鬱收埋自己凌晨企窗邊-研無麩質蛋糕自救助己助人