不少人為了慳錢，會自行將沐浴乳、洗頭水等加水稀釋。惟台灣衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）日前發文提醒，指自行加水稀釋清潔用品，有機會影響產品品質，甚至令細菌滋生，故提醒大眾應依照產品上的指示正確使用。有皮膚科醫生表示，不建議洗頭水和沐浴露加水稀釋，因為自來水可能有細菌，萬一皮膚有傷口，有機會導致細菌感染，甚至毛囊炎等。
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加水入洗頭水沐浴露或有衛生風險
台灣食藥署日前在Facebook發文指，不少人為慳錢會在洗頭水、淋浴露或洗潔精用光時加水入瓶內稀釋，以讓產品更「耐用」。惟食藥署表示，若自行加水稀釋產品，恐會影響產品品質，也可能會增加細菌滋生的機率，導致產品變質。署方又提醒使用洗頭水沐浴露時，應該要依照產品上的說明正確使用。
醫生指稀釋清潔劑可致細菌感染
本港皮膚科專科醫生胡惠福接受《晴報》訪問時表示，絕對不建議洗頭水和沐浴露等產品中加水稀釋，因為自來水中可能會含有細菌，加入清潔用品當中可能會影響產品質素。此外，如果皮膚有損傷，使用稀釋的清潔劑可能會導致皮膚細菌感染，甚至出現毛囊炎等。他建議，消費者可以在產品開封後3至6個月內使用。
6大洗碗陋習 碗筷堆疊可致交叉感染
不少人為了貪方便快捷，習慣將碗碟浸水留待隔日再洗，甚至使用同一塊抹布抹乾碗碟。惟台灣毒物專家招名威早前在Facebook專頁上分享指出，碗筷上殘餘油脂及剩菜剩飯會令細菌容易繁殖，1至4小時是細菌的適應期，4小時後細菌會大量繁殖。而將油膩的碗筷疊在一起也容易造成交叉污染，因此應先清理廚餘。他又舉出6個洗碗常犯的壞習慣︰
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此外，不少人每次洗碗後會直接用抹布抹乾，但招名威指反而容易令細菌依附在碗筷上，比自然晾乾更髒。他指如抹布長期沒有清洗，細菌可以達到5000億個，因此當聞到抹布有臭味，即代表細菌開始滋生，此時必需棄掉。
而毛里裘斯大學（University of Mauritius）早前有一項有關廚房抹布細菌量的研究，「一布多用」的習慣恐令雙手及用具更污糟。該大學的健康科學系高級講師Biranjia-Hurdoyal博士在2018年發表研究指，團隊收集100塊已使用1個月的廚房抹布，並進行細菌培植。結果發現，49%的抹布帶有細菌，當中有36.7%的抹布分別驗出大腸桿菌群（coliform bacteria）和腸球菌（Enterococcus spp），14.3%則驗出金黃葡萄球菌（S.aureus）。
以下為綜合消委會及密歇根州立大學的食物安全專家意見，建議使用抹布時可留意以下5個貼士：
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撰文︰潘迦晴