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旺角 庶民美食集中地

發佈時間: 2021/10/11

向來是「平民化」代名詞的旺角,是各式各樣庶民美食的集中地。今期介紹的平民版扒房,就讓大家以200元左右的價錢「鋸靚扒」。想歎港式食物,又嫌一般茶記出品無甚特別?位於花園街的升呢茶記,提供多款創意爆燈的本地風美食,包你一試愛上。最後為一眾女生推介一間以粉紅色為主調的夢幻餐廳,食物出色之餘,打卡更是一流。

驚喜平民扒房--Lab Eat Bistro

這間位於豉油街的扒房,以bistro為定位,三層高,地下做外賣甜品、一樓是用餐區、二樓為VIP房。餐牌簡簡單單一頁,主打中價位的牛扒。店內供應4款牛扒,全屬美國牛的不同部位,包括脂肪最少亦較健康的牛翼板扒(flat iron)、肉味最為濃郁的牛腰脅扒(flank steak)、軟腍且脂肪平均的牛腰扒(bottom sirloin flap),還有油香和牛味豐富、兼具有咬勁的牛腰扒(outside skirt)。4款牛扒風味鮮明,食客容易按個人口味選擇心水。

細位也做到足,Side dish有近10款,除較大路的番薯條和忌廉粟米外,還供應韓式椰菜花、甜醋溏心蛋、黑松露炒飯和鬼馬凱撒沙律等,夠誠意。醬汁也一樣,除了扒房必備的黑椒和蒜茸汁外,還有矜貴的牛肝菌汁以及創意十足的可樂照燒汁。醬汁和配菜的細節位也達到高級扒房水平,坐得舒服舒適,而消費只是二、三百元,平民扒房定位清晰。

餐牌上的「真係好驚喜」的菜式也十分精采。焗豆豉鱈魚配白飯、中式甜醋牛臉肉和黑松露雞皇焗飯等,西式賣相、西式食材配搭中式調味,充滿香港人熟悉又親切的元素。在傳統扒房,鋸扒後總會吃Brownie或朱古力蛋糕,這裏以命名為「第二個胃」的甜品,如以熱鍋上枱布朗尼雪糕、有菠蘿的菠蘿包或黑白西多士配雪糕取代,胃口大滿足呢!

升呢港式美食--煲仔榮記

紅遍社交平台的慈雲山榮記殺入旺角,一樣以沙嗲煲仔麵為主打。新店裝修大玩懷舊本土情懷,除了牆身貼有紙皮石,用上大牌檔摺枱摺凳,最吸睛是「天花咁高」的傳統花牌,利用香港獨有的搭棚技術架起,超誇張!

除了必食沙嗲煲仔麵,新店的煲仔美食像窩蛋牛肉煲仔飯改用了生食級蘭王蛋、美國Prime grade牛小排,而黑松露雜菌煲仔飯更有廚師在席前刨上原片黑松露,將港式美食大升呢!餐廳更自家製蒜油、豉油、蠔汁等,淋在煲仔飯上更惹味。

夢幻粉紅餐廳--Error 19

19樓有Error呀!旺角搵食熱點726 Nathan Road新開一間話題店,店名叫Error 19,原來老闆是ERROR fans,加上餐廳位於19樓,故取其名。餐廳以粉紅色為主調,走夢幻少女路綫,設計仿效倫敦網紅店EL&N Cafe,其中有熱門打卡位粉紅心心牆,雲石餐枱配上絲絨粉紅色梳化,充滿少女味,門口更有一張花花吊椅,少女粉絲必定大愛。

餐廳提供西式套餐、小食和甜品,打卡就要點自家製甜品,餐廳每日供應8款不同款式,由甜品師Jasmine即場炮製,配合店舖主題,造型夢幻可愛,例如三色花花酥皮筒,賣相似雪糕筒,有3款口味,包括70%濃度朱古力、紫薯和野莓,顏色繽紛,吃落不會太甜。卡邦尼或肉醬意粉吃到厭?可試試這裏的香煎盲鰽伴青醬素菜麵,魚皮煎到脆卜卜,肉質嫩滑,配上用意大利青黃瓜刨絲製成的素菜麵,味道Refreshing。

旺角 庶民美食集中地

黑毛豬鞍扒 $248︰厚身的黑毛豬鞍扒由外至內也鬆化不韌,充滿鮮美肉汁,還有黑毛豬獨有的甜香。

旺角 庶民美食集中地

中式甜醋牛臉肉 $258︰將西式燉牛臉肉的醋換成中式甜醋,牛臉肉燜得鬆軟。

旺角 庶民美食集中地

黑白西多士配雪糕 $58︰夾在多士中間的不是花生醬,而是松露醬,連馬卡龍也是松露口味。

旺角 庶民美食集中地

韓式椰菜花 $38、忌廉栗米 $38、煙肉粒炒椰菜仔 $38︰配菜款式又多又特別,部分加添亞洲元素口味。

旺角 庶民美食集中地

【煲仔榮記】原片黑松露雜菌煲仔飯 $98︰新店推出素食煲仔飯,用上矜貴的原粒黑松露刨片,菌香十足,定價不算太貴。

旺角 庶民美食集中地

麻辣煲仔湯麵配煎肉餅 $78︰使用龍蝦湯和成都香料製作的湯底,吃落麻香十足。煎肉餅是這店招牌必食,口感鬆軟帶彈性。

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蒜油蘭王窩蛋牛小排煲仔飯 $148︰牛小排經火炙後逼出油香,入口軟嫩,與生食級蘭王蛋拌勻勁美味!

旺角 庶民美食集中地

瀨尿蝦乾 $30及風琴魷魚 $30︰懷舊情懷延伸至餐牌,將舊時戲院小食燒海味帶給食客。

旺角 庶民美食集中地

自拉奶茶 $20︰奶茶以小瓦煲奉上,配「絲襪袋」讓食客親自拉茶,很有趣。

旺角 庶民美食集中地

【Error 19】粉粉梳乎厘 $78︰忌廉擁有粉嫩的顏色,梳乎厘鬆蓬輕盈,配上水蜜桃粒做點綴,味道清甜。

旺角 庶民美食集中地

三色花花酥皮筒$68︰賣相似雪糕筒,唧上3款口味吉士醬,其中朱古力味最濃郁,打卡度十足。

旺角 庶民美食集中地

404肥仔重朱古力窩夫 $78︰巨型窩夫,香噴噴,窩夫質地鬆軟,配上朱古力忌廉,好邪惡!

旺角 庶民美食集中地

餐廳以粉紅色做主調,典雅夢幻,少女風十足。