早前深受新一代追捧的譚仔國際集團(02217)正式上市,其經營的譚仔雲南米線和譚仔三哥米線深入民心,「10級辣度表」、「譚仔話」、「譚仔姐姐」、「招牌湯底」都成為香港飲食文化的部分。今次譚仔國際上市集資,除了是肯定其商業的成就,也是譚仔國際進入海外市場的跳板。到底譚仔是如何從小店走到上市?集團未來發展有何計劃?
創辦於上世紀 憑一眾「姐姐」深入民心
「譚仔」系品牌始於1996年,由譚仔記茶餐廳到譚仔雲南米線一家小店,再到2008年分家成「譚仔」與「譚仔三哥」,至今發展成管理兩個品牌共148間餐廳的大集團。「譚仔」中間經歷親人之間理念不同拆伙,到日本丸龜製麵母公司「株式會社東利多控股」收購,市場佔有率高達七成。「譚仔」系品牌之所以成功,除了靠廚師的技藝、成功的商業操作,還要拜一眾侍應「姐姐」精通的「譚仔話」為客人留下深刻的印象。因為餐廳多聘用來自四川、湖南的內地新移民,員工願意融入香港文化的形象,能為顧客帶來親切感。
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日資公司雄心壯志 集資進軍國際市場
2017年,日資公司東利多分別以10億港元及11億港元收購「譚仔」及「譚仔三哥」,當時共有108間分店,56間為「譚仔三哥米線」和52間「譚仔雲南米線」。時至今天,譚仔國際共有148家香港分店,即便近年受社會運動和新冠疫情影響堂食收入按年大減36.9%,外賣訂單卻急增66%,抵消大量損失。同時間,譚仔國際亦正開拓海外市場,近年已在內地和新加坡立足。譚仔國際母公司東利多對譚仔的兩個品牌寄予厚望,未來譚仔將主力開拓大灣區市場,並進軍日本及澳洲市場,成為跨國連鎖飲食品牌。
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編輯:簡陶
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【譚仔上市】創辣度表 出位宣傳夠貼地 回顧譚仔的前世今生 - 晴報 - 健康財富 - 營商有道 - D211025
譚仔; IPO; 新股
【譚仔上市】創辣度表 出位宣傳夠貼地 回顧譚仔的前世今生 - 晴報 - 健康財富 - 營商有道
早前深受新一代追捧的譚仔國際集團(02217)正式上市,其經營的譚仔雲南米線和譚仔三哥米線深入民心,「10級辣度表」、「譚仔話」、「譚仔姐姐」、「招牌湯底」都成為香港飲食文化的部分。今次譚仔國際上市集
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2021-10-25
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