減肥初期的效果往往最明顯,但隨著體重下降,減肥的速度都會變慢,遇上樽頸位停滯不前。有台灣營養師表示,若要突破減肥停滯期,運動及飲食的配合固然重要,但選擇亦很重要,建議可進行高強度間歇運動,並多吃6種燃脂食物,能強效燃燒體內脂肪,幫助減肥成功。
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台灣營養師高敏敏近日在其Facebook專頁發文表示,當處於減肥停滯期,即使少吃食物、多做運動,體重都沒有太大變化,進度停滯不前。若要突破減肥停滯期,她建議可嘗試進行高強度間歇運動,意即讓身體在短時間內執行「爆發性訓練」,以「強、弱、強、弱」的方式交換實施。當高強度時,最高的心跳率會維持90至100%之間;低強度時,最高的心跳率會落在60%左右,好處包括提高燃脂效率、提升基礎代謝力,以及增強心肺和肌耐力。
如何進行高強度間歇運動?
(↓點擊圖片放大↓)
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高敏敏建議,每次進行高強度間歇運動時,可將上述5個階段重複3次,每星期進行2至4次,體型很快會有明顯改善。
然而,雖然高強度間歇運動的好處很多,效果亦佳,但她不建議平日沒運動習慣的人突然採用此模式,提醒應循序漸進,慢慢提高強度。另外,孕婦、長者、心血管病患者、過重人士等也不適合做高強度間歇運動。
6大燃脂食物
高敏敏又指,單靠做運動並不足以突破減肥停滯期,正所謂「三分靠運動,七分靠飲食」,在減肥期間亦應補充燃脂食物,就能幫助達到最理想的效果。她建議可多吃以下6大燃脂食物:
(↓點擊圖片放大↓)
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文章內容獲營養師高敏敏授權刊登。
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撰文︰賴天兒
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