二十四節氣．小雪︳氣溫驟降易誘感冒心血管疾病 中醫教5招防寒止咳+湯水健脾養胃

今日（22日）是二十四節氣的小雪，天文台表示東北季候風正為華南帶來顯著較涼的天氣，氣溫顯著下降。註冊中醫師蔡雅瑤接受《晴報》訪問時表示，氣溫驟降，寒邪容易入侵身體，引起風寒感冒或心血管疾病等。對此，她分享在小雪期間要注意的健康貼士，以及一款具健脾補腎作用的湯水。

同場加映︰

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蔡醫師表示，小雪是冬季第二個節氣，意味著天氣會越來越冷。當氣溫驟降時，寒邪進入體內容易引起風寒感冒。而寒性收引，導致血脈不通，高血壓、中風、心肌梗塞等心血管疾病都經常因為寒冷天氣而被誘發。

此外，氣溫下降同時空氣亦會變得乾燥，當皮膚缺少水分和油分，就會容易引起缺脂性皮膚炎或乾燥性皮膚敏感。而體虛人士更會因難以適應天氣轉變，容易誘發或加重濕疹、主婦手、支氣管炎、哮喘等問題。

蔡醫師提醒，氣溫下降需注意防寒保暖，特別是頭頸、背部等屬督脈的位置，主一身之陽氣，應好好顧護，避免受寒。冬天應盡量避免穿著短褲或短裙，需要時可以戴上帽、頸巾等加強保暖，有助減少呼吸系統、心血管疾病等發病機會。而冬季對應五臟中的腎，腎主藏精，為先天之本。冬天應多護養精神，保持心情寧靜自如。

蔡醫師又分享5個貼士防寒止咳︰

（↓點擊圖片放大↓） 

以下蓮藕栗子雞腳湯適合不同人士飲用，亦不會太溫燥，當中的蓮藕可健脾養胃、補氣養血；栗子可養胃健脾、補腎益氣；雞腳可補益氣血、強筋潤燥。此湯具健脾補腎養胃的作用。

蓮藕栗子雞腳湯

（↓點擊圖片放大↓） 

材料︰蓮藕 1小節、栗子 約10粒、雞腳 5至8隻、粟米 1條、紅蘿蔔 1條、蜜棗 2粒

做法︰
1. 栗子加入滾水焗10分鐘，去殼去皮；
2. 蓮藕紅蘿蔔去皮切塊、粟米切塊、雞腳汆水；
3. 所有材料加入2升水，大火煮至水滾，轉中火煲2小時；
4. 最後可加入適量鹽調味即可。

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