運動前應該要空腹嗎?運動後應該相隔多久才可進食?很多人知道運動與飲食要互相配合,才能事半功倍,卻不清楚如何配合。有台灣營養師表示,若運動時見頭暈,運動後肌肉痠痛,可能與運動前、中、後期的營養不足有關。她建議按照以下建議,在每個時期正確補充所需營養及水分,就有助減少身體不適化餘,還能讓運動效能發揮得更好。
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台灣營養師陳嫚羚近日在其Facebook專頁發文分享,表示收到不少人詢問「運動前後,該不該吃東西?可以吃甚麼?」她指出,有些人運動時容易頭暈乏力,或是運動時抽筋,運動後亦會出現肌肉痠痛、身體疲勞等問題,其實都與運動前、中、後期,有否補充足夠營養補充有關。針對這3個時期,她表示若正確補充所需營養,就能減少身體不適,讓運動效能發揮得更好:
運動前中後飲食計劃
運動前:
勿空腹超過6小時,因為空腹狀態下做運動,容易體力不支、頭暈目眩,也會增加發生危險的機會,建議按運動前的不同時段補充能量。
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運動中
需注意水分補充,因為運動會流汗幫助散熱,但過多水分流失會令人更易氣喘及疲累,反而無法堅持運動,故需不時補充水分。
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運動後
最佳的時機點是運動後30分鐘內進食,最遲不超過2小時。此時間內吃的食物會被當作回補的能量消耗掉,只要不是大吃特吃,就毋須擔心變胖。而適當補充足夠的醣類及蛋白質,除了幫助增肌,也能減少延遲性肌肉痠痛的問題。
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陳嫚羚表示,自從疫情緩和後,到戶外運動及健身房運動的機會增加,呼籲大家重拾運動習慣,每周最少做運動5次,每次至少30分鐘,而且需達到會氣喘能說話、但無法正常聊天的程度,才算有運動。而運動前、中、後期,當然都要做好營養補給,就能幫助減少痠痛,快速恢復體力。
內容獲「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」授權刊登。
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撰文:賴天兒
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2021-11-28
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