將軍澳精品食材店 藝人+名廚掛帥

藝人孫慧雪聯同不時在電視節目中教烹飪的型廚Oreo Charm，早前聯手開設精品食材店COOKiDEA，主打多款日、韓、歐美及本地的有機蔬菜食品。

有大廚加持，當然順勢供應Oreo製作的慢煮西餐包，包括健力士黑啤燴澳洲和牛臉肉、煙熏法式油封鴨髀、格倫天雞髀卷、香草去骨春雞、日式叉燒等。

其中Cajun牛肋骨及香草豬腩卷均是以70℃慢煮17小時，後者工夫最繁複，先將豬腩一開二切薄攤長，然後鋪上香料捲成，西餐包買回家後翻熱切件就隨時食得，在家都可以慢慢歎Oreo手勢。食材店兼賣自家工場生產的手工餃子，以及用上大量雞骨熬足10小時的鮮雞湯包，最適合一眾忙碌的都市人。