今日(7日)是二十四節氣的大雪,進入大雪後代表冬季正式開始,氣溫亦會顯著下降。註冊中醫師郭桂廷接受《晴報》訪問時表示,氣溫驟降容易誘發感冒、氣管炎、支氣管炎等呼吸疾病,因此在飲食上可以注重陽氣生發、適量滋補,但不可過於進補。她又分享在大雪期間增強抵抗力貼士,以及一款具溫陽補腎益精的湯水。
同場加映︰
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郭醫師表示,大雪代表冬季正式開始,氣溫會顯著下降。中醫角度認為,氣溫驟降易誘發感冒、氣管炎、支氣管炎等呼吸道疾病。此外,心臟病、高血壓、中風等心腦血管疾病以及骨關節疾患,亦容易在這個寒冷時節發作。
她指出,大雪期間可以多食用身體溫熱的食物,例如生薑、洋蔥、山藥、桂圓等辛溫香料類;或牛肉、花生、核桃、大棗、桂圓肉、羊乳等。此外,如果氣虛或陽虛者,可多燉湯進補。惟平日有口乾口苦、大便乾結、易長暗瘡等人士,則不適合進補。同時可以多吃帶苦味的食物,例如豬肝、雞肝、鴨肝、芹菜、西洋菜、牛蒡、白果等。此外,她提醒冬天是一個養腎的好時機,可多吃黑色食物養腎,例如黑豆、何首烏、黑芝麻、雲耳等。
3招增強抵抗力
郭醫師又分享3招增強抵抗力貼士,減少患病機會︰
1. 注意保暖
冬季的養生重點在於「避寒保暖」。若天冷出門穿著防風外套、帽子、圍巾,在外防禦冷風低溫。特別注意頭頸部與手腳的保暖。
2. 早睡晚起、減少捱夜
進入大雪後應適當增加睡眠時間,忌捱夜。適當多睡,有助補充能量、養精蓄銳。
3. 運動宜慢而緩
建議以伸展型的運動為主,較不建議進行太激烈的運動。注意要多喝水,每天至少2,000至3,000cc。
以下一款湯水,具溫陽補腎益精的作用,適合手腳冰冷、尿頻量多、疲倦乏力等人士︰
堅果栗子烏雞湯
(↓點擊圖片放大↓)
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材料︰核桃 5至6個、腰果 5粒、栗子 8粒、紅棗 4粒、烏雞 1隻、薑 少許
做法︰先將以上材料洗淨,加水煮約1至2小時即可
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撰文︰潘迦晴
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二十四節氣.大雪︳氣溫驟降易誘呼吸道疾病忌捱夜 3招增強抵抗力+湯水補腎益精 - 晴報 - 健康 - 中醫養生 - D211207
二十四節氣.大雪︳氣溫驟降易誘呼吸道疾病忌捱夜 3招增強抵抗力+湯水補腎益精 - 晴報 - 健康 - 中醫養生
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2021-12-07
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