冬天晚上寒意更重,大家少不免會打邊爐暖身,若不想吃胖的話,其實都有秘訣。有營養師推薦「一高一低」火鍋湯底配搭法,在兩邊不同熱量的湯底放入不同的食材,有助減少熱量攝取。她除了列出4款常見火鍋湯底的熱量外,還分享7個打邊爐不怕變胖的方法,包括她建議的食材選擇及醬料配搭等,助大家吃得更健康。
同場加映:
劍撃運動員︳崔浩然壓力爆煲奪亞運銀牌光榮退役 2年後戰勝心魔復出重新享受劍撃
{{hket:ul-video id="4799"}}{{/hket:ul-video}}
台灣營養師夏子雯早前在其Facebook專頁發文表示,天冷就是打邊爐的季節,而打邊爐算是出外飲食之中,營養比較均衡的一種。她提醒,若想吃得健康又暖身,可以先從湯底入手,選擇「一高一低」的火鍋湯底配搭法,意即一邊是較高熱量的湯底,另一邊是較低熱量的湯底,配搭適合各邊湯底的不同食材,有助平衡湯底熱量及整體熱量攝取,
「越清澈的(湯底)熱量就越低;上層浮油、越濃稠、看不見底(的湯底)熱量就越高!」
4款常見火鍋湯底熱量
夏子雯列出4款較常見的台式火鍋湯底:
- 1. 麻辣湯 990大卡
- 2. 牛奶湯 500大卡
- 3. 酸菜白肉湯 400大卡
- 4. 昆布湯 17大卡
7大秘訣打邊爐不怕肥
在「一高一低」的火鍋湯底配搭法之下,夏子雯建議配合以下7大打邊爐健康秘訣,減少熱量攝取,就無懼變胖:
(↓點擊圖片放大↓)
- {{hket:inline-image name="clickpic_600_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="con1207-1-01.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="con1207-1-02.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="con1207-1-03.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="con1207-1-04.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="con1207-1-05.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="con1207-1-06.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="con1207-1-07.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="con1207-1-08.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
冬天打邊爐燒烤易喉嚨乾皮膚乾 中醫推介滋陰潤肺湯水化痰止咳,詳情即睇:【下一頁】
U Lifestyle App自家節目登錄《U TV》專區!
↓↓試玩、試食、試用影片任您睇↓↓
【立即體驗】
- {{hket:inline-image name="01.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="02.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="03.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
每朝索取《晴報》:精明生活.健康家庭.開心娛樂
精選健康知識,盡在 Healthy Life 健康男女
https://fb.com/HealthyLifeExpress/
撰文:賴天兒
-
洗冷氣|$60淘工具DIY洗冷氣 港男慳$1500洗機費稱辛苦但值得【附洗機貼士】 |
|
-
愛回家丨林鈺洧正式入劇組開工刨劇本 自爆地獄式激減12kg靠一方法去腫 |
|
-
中年好聲音2丨劉威煌自爆海選心結未解曾被DQ 譚輝智被太太逼參加多次想退賽 |
|
-
東張西望丨賤男KOL事件曝光再有受害者報警 疑著草被警方拘捕 《東張》再記一功 |
|
-
陳建州胞妹擠暗瘡致蜂窩性組織炎 險引發敗血症:這是一場災難 |
|
-
王丹妮多明尼加拍劇封口不透露內容 自製曲奇餅贈Gina Alice |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
飲食攻略︳打邊爐8種常見配料熱量比併 肥牛最高卡1款配料僅2kcal︳4大熱門湯底熱量一覽
|
-
Beautiful Life︳中午放題夜晚火鍋憂翌日變肥? 營養師拆解體重變化3大迷思
|
-
星期三靚湯︳冬天打邊爐燒烤易喉嚨乾皮膚乾 中醫推介滋陰潤肺湯水化痰止咳
|
-
飲食攻略︳調味醬高脂高鈉沾一碗隨時超標 10種常見火鍋醬料熱量比併
|
-
飲食攻略丨逆轉血管硬化捱夜三高人士必食 營養師推介8大天然食物助補充精胺酸
|
-
KO濕疹︱45歲婦手背嚴重濕疹似炸豬扒 用類固醇惡化劇痛難眠中醫治療半年近乎復常
|
-
指甲健康|卸甲驚見「紫」甲無月牙 女網民憂心肺有事 網民集合各種指甲迷思【拆解12種指甲健康密碼】
|
-
Healthy Life|童年遭嚴格管教長期體罰 瑜伽女導師患複雜創傷後遺症 靠德籍丈夫守護重生
|
Beautiful Life︳打邊爐湯底熱量「一高一低」 搭配7大秘訣減熱量攝取不怕肥 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動 - D211208
Beautiful Life︳打邊爐湯底熱量「一高一低」 搭配7大秘訣減熱量攝取不怕肥 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動
冬天晚上寒意更重,大家少不免會打邊爐暖身,若不想吃胖的話,其實都有秘訣。有營養師推薦「一高一低」火鍋湯底配搭法,在兩邊不同熱量的湯底放入不同的食材,有助減少熱量攝取。她除了列出4款常見火鍋湯底的熱量外
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F3125802%2FBeautiful%20Life%EF%B8%B3%E6%89%93%E9%82%8A%E7%88%90%E6%B9%AF%E5%BA%95%E7%86%B1%E9%87%8F%E3%80%8C%E4%B8%80%E9%AB%98%E4%B8%80%E4%BD%8E%E3%80%8D%20%20%20%E6%90%AD%E9%85%8D7%E5%A4%A7%E7%A7%98%E8%A8%A3%E6%B8%9B%E7%86%B1%E9%87%8F%E6%94%9D%E5%8F%96%E4%B8%8D%E6%80%95%E8%82%A5%20
https://skypost.hk/article/3125802/Beautiful-Life-打邊爐湯底熱量-一高一低-搭配7大秘訣減熱量攝取不怕肥
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3125000/3125802/1010_1024.jpeg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3125000/3125802/
健康
飲食與運動
503
3125802
514
514003001
健康 飲食與運動
健康問題,美食,飲食資訊,女生話題,火鍋,熱量,營養師,台灣,Facebook
健康醫療,健康問題,消費,消費種類,美食,飲食,飲食資訊,實體詞,欄目(內容),女生話題,實體詞,餐點/餐廳類型,火鍋,實體詞,營養素,熱量,實體詞,工種,營養師,實體詞,地域及地區,台灣,實體詞,品牌,Facebook
健康,女生,美食,煮食
打邊爐 熱量 湯底 秘訣 夏子雯 邊爐 火鍋 營養師 劍撃 詳情 心魔 食材 湯水 專頁 銀牌 台灣 影片 晴報 生活 選擇 亞運 圖片 皮膚 中醫 運動員 崔浩然 壓力 爆煲 以下 自家
2021-12-08
Beautiful-Life-打邊爐湯底熱量-一高一低-搭配7大秘訣減熱量攝取不怕肥