Beautiful Life︳過年後便秘？太用力「谷便」恐中風 營養師教「三餐高纖清腸攻略」減肚脹

農曆新年是大魚大肉的日子，但容易纖維量攝取不足，新年後就成為便秘高峰期，令小腹凸起而形成假肚腩。有營養師表示，若便秘嚴重並太用力排便，更有可能引發心肌梗塞風險，建議大家可參考以下的三餐高纖清腸攻略，平日亦要配合3個生活好習慣，幫助通便減肚脹。

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台灣營養師高敏敏日前在Facebook發文表示，過年吃下豐盛佳餚，若因便秘未能排出體內，會對身體造成影響；若為了排便而過度用力及閉氣，會導致肌肉強力收縮、腹壓增高、動脈血壓，以及心肌耗氧量增加，從而有機會誘發心絞痛、心肌梗塞，甚至導致腦溢血和猝死等，故提醒大家「便秘非同小可」，去大便時也要注意力度，

「尤其是上了年紀的人、血液循環不好、有高血壓、心血管疾病的人，更要加強注意了。」

三餐高纖清腸攻略

為了讓大家能暢順排便，高敏敏提供以下的三餐高纖清腸攻略，解決困擾多時的便秘問題：

（↓點擊圖片放大↓）

高敏敏指出，每天的膳食纖維建議攝取量為25至30克，並按每個人的年齡、性別、活動量、總熱量攝取差異有所不同。而上述都是膳食纖維含量很高的好食材，除了有助解決宿便問題，亦有助控制體重。

配合3個生活好習慣助排便

與此同時，大家平日亦要配合3個生活好習慣，更能有效促進腸臟蠕道和排便：

1. 多喝水

高敏敏提醒，大家平日要多喝水補充水分，因為腸道就如滑水道，若腸道內欠缺水分，糞便就滑下不來，故每日建議至少喝2,000至2,500毫升水，不僅幫助排便順暢，也能加速新陳代謝，

「建議小口小口喝，身體更好吸收。」

2. 攝取好油脂

很多人服用纖維後，仍未能暢順排便，可能是缺乏油脂。高敏敏指出，油可以幫助潤滑腸道，讓糞便更滑順，建議攝取橄欖油、苦茶油、牛油果油、堅果油、魚油、藻油等，都屬於身體需要的油脂；另也可每天吃一小把堅果，用以取代生活中部分油脂。

3. 多運動

高敏敏提醒大家，平日能活動就多活動身體，擺脫靜態生活，例如：三餐飯後都快步走10分鐘，或是下班後行路、行樓梯15分鐘也可，有助加速新陳代謝。

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撰文：賴天兒