鐵質對人體十分重要,若然常常感到疲倦、容易感冒或頭暈,就有機會是身體因欠缺鐵質而發出的警號。有台灣醫生分享6項常見缺鐵症狀,並提醒大家若症狀出現越多,代表身體越是缺少鐵質;同時又分享6類富含鐵質之食物種類,尤其是適合女性,好讓大家能夠補充足夠鐵質。
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女生易感疲倦頭暈 可能是缺鐵
台灣新竹國泰醫院婦產科主治醫生張瑜芹在其Facebook專頁指出,若常常莫名地感到疲倦、容易感冒或頭暈,很可能是因為缺鐵。張醫生分享6項常見缺鐵症狀,並表示症狀越多代表越少鐵質:
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張醫生建議6類富含鐵質之食物種類,有助盡快調整飲食策略,補充足夠鐵質,好讓自己容光煥發、有好氣色,以及健康身體:
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全榖雜糧類:糙米、燕麥、薏米、五穀米、綜合穀物等,也可以選擇加了鐵質的早餐穀物。
肉類和海產:紅肉(牛羊豬)、豬血、鴨血、豬肝、生蠔、蝦等都有豐富鐵質,但要注意過量進食紅肉,會增加患大腸癌的風險,建議每星期食用少於500g的紅肉。
蔬菜類:紫菜、紅莧菜、菠菜、髮菜、紅鳳菜、山芹菜、木耳等都含鐵質,但要留意植物性食物中的鐵需要配合維他命C才能幫助吸收,可以搭配水果如橙、奇異果、番石榴等一起吃。
蛋類和豆類:雞蛋、黃豆、紅豆、腐竹、豆腐等富含鐵質。
水果類:熱情果、香蕉、火龍果、黑棗、紅棗、布冧、提子乾、杏桃乾等都含有鐵質。但因水果的鐵質含量較少,故不是較好的補鐵食材,但是水果中的維他命C有助助在進食蔬菜時吸收鐵,同時要注意糖分攝取。
油脂堅果類:花生、開心果、核桃、黑芝麻、腰果、杏仁等等,不過要注意堅果吃多,容易吃進太多額外熱量,一天吃一個手掌大的量即可。
攝取鐵質小技巧
張醫生提醒大家,在補鐵時有3大注意點要留意:
- 茶和咖啡會干擾鐵質吸收,餐前餐後一小時先不要喝。
- 維他命C能幫助鐵質吸收。
- 動物性來源比植物性來源更好。
內容獲「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹東區 張瑜芹醫師」授權刊登。
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撰文:郭子豐
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飲食攻略︳易疲倦頭暈6大症狀或缺鐵 醫生推6類食物補鐵尋回好氣色 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動 - D220217
飲食攻略︳易疲倦頭暈6大症狀或缺鐵 醫生推6類食物補鐵尋回好氣色 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動
鐵質對人體十分重要,若然常常感到疲倦、容易感冒或頭暈,就有機會是身體因欠缺鐵質而發出的警號。有台灣醫生分享6項常見缺鐵症狀,並提醒大家若症狀出現越多,代表身體越是缺少鐵質;同時又分享6類富含鐵質之食物
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2022-02-17
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