揀雪櫃尤如揀老公，除咗要有容量、有高度，仲係同你及屋企人互相扶持的好幫手，幾波疫情以來，相信大家都深明此大義，雪櫃唔凍就好麻煩！究竟雪櫃哪個牌子好？推薦日本三菱電機雪櫃除咗有3至6門不同大小容量選擇外，尤其日本製型號，內裡配置嘅保鮮間隔仲非常貼心，除咗可以令食物保鮮期更長，減少食材變壞，造成浪費，還可以幫助分類食材、縮短解凍時間等功能，部份型號更設有「維他命C製造工廠」功能的3色LED燈，令蔬菜儲存在雪櫃中仍會生長及製造營養，對近期要日日煮飯嘅主婦來說實在是不可多得的廚房好幫手。
瞬冷凍格層瞬間凝結幼細冰粒 延長食物保鮮
一般家庭用的雪櫃都分最少兩大間隔：冷藏格以及急凍格，以存放不同類型的食材，三菱電機推出的日本製雪櫃型號當中，還增置了「瞬冷凍/軟急凍」的格層，溫度可設定在-5至-9度左右，利用過冷卻現象快速冷凍食物，對於存放肉類及魚類最有用，因為過冷卻現象可使食物內的水份瞬間凝結成幼細冰粒，減少食物組織被傳統「慢雪」形成的大顆冰塊破壞，更能鎖住食物水份，使新鮮肉類可儲存約2至3星期仍保持鮮嫩，同時由於肉裡的水份沒有結成大冰塊，煮食前只需很短的解凍時間就能將食材切開，或者將食材掰開，煮飯就更得心應手！
▲雪櫃唔凍容易令食材變質，滋生細菌，是雪櫃異味的根源。
▲經瞬冷凍處理的肉類，冰粒幼細，煮食時只需很短的解凍時間就能切開肉類。
分層保鮮盒 食物氣味不會互相干擾
一般雪櫃都有保鮮格在攝氏0度以上短暫存放食物，不過將不同生肉及加工食材放在同一個密閉空間，容易令食材味道互相干擾導致有異味，三菱電機的5門及6門日本製雪櫃就特別設置兩層獨立保鮮格，食物分類更細緻，新鮮的肉類和魚類就可以跟加工食品分開冷藏，分工處理不同食材。
▲三菱電機日本製雪櫃的保鮮格分為兩層，可將不同食物細緻分類存放。（適用於MR-WX70C, MR-WX60F, MR-WX52D, MR-B46F型號）
▲自動製冰功能亦只需注入適量清水於水箱內，即可製造冰塊。
3色LED燈 提升蔬果營養繼續生長
早前蔬菜的搶購潮，令人不禁懷疑新鮮蔬菜究竟可在雪櫃內存放多久，呢個時候三菱電機雪櫃的「維他命 C 製造工廠」就可發揮所長，部份型號加設3色發光二極管（LED），當雪櫃門關上時，可模仿日照規律在室內不同時段放出紅、綠、藍光譜，讓已採摘的蔬菜仍能接觸與陽光相近的光線，繼續光合作用，在雪櫃內蔬菜仍能製造維他命及葉綠素，隨時都可以吃到新鮮菜蔬。
▲蔬果抽屜保鮮室內設3色LED燈，讓蔬菜在雪櫃仍保持生長。
三菱電機環保雪櫃系列
心煩雪櫃哪個牌子好? 三菱電機環保雪櫃系列，５門及６門系列均為日本製造，採用變頻壓縮機，慳電環保，達至1級能源效益級別，多款型號提供不同的顏色選擇，如亮麗香檳、雪白、棕啡等，容量由366公升至576公升，均配備上述功能，適合不同家庭所需。另設三門雪櫃系列，機型窄身纖巧，內設保鮮室間隔及「維他命C製造工廠」，顏色及大小選擇更多，總有一款啱你所需。
▲三菱電機5門環保雪櫃（MR-B46F）配置「維他命C製造工廠Fresh」、瞬冷藏保鮮格及瞬冷凍/軟急凍功能，適合儲存不同種類食材。
5-6門環保雪櫃推薦型號一覽：
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▲540mm闊系列、較窄身的3門雪櫃，適合住屋空間較細的家庭。
三菱電機
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