擅長烹調法國菜的名廚Ricky(張錦祥),在2011年獲NowTV邀請,加盟飲食節目《「煮」角》及《小「煮」角》,亦為ViuTV主持《出得廳堂》、《究竟食咗乜》,他更在無綫主持過《煮場爭霸》、《煮戰》。直至最近,這位「師奶殺手」Ricky降落香港開電視,與另一名廚Jacky(余健志)主持節目《疫境中的餐桌》。
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明天(11日)將會播出第6集,Ricky、Jacky和有「翻版林志玲」之稱的黃靜藍一起主持,並邀請了七仙羽師傅擔任嘉賓。在節目中,他們要以雞蛋為主要材料炮製兩道菜式。眾所周知,七師傅有一個名不虛傅的絕學「七連閃電鞭」,當時她指這個「閃電鞭」的精髓,最重要是要快速,所以她幫手打蛋時,竟然使出絕技,其打蛋之快,就連兩位名廚Ricky和Jacky看到都感嘆為觀止。
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在Ricky示範炮製「黑松露炒蛋意大利包」時,七師傅竟然一邊看,一邊感到十分氣結,她解釋:「一路睇你(Ricky)煮,我就好嬲,點解唔早啲出現,日日食呢啲,我發育一定會好啲。」及後,七師傅又說:「應該一出世就拍呢個節目,日日喺到煮!」想知Ricky如何應付眼前這麼厲害的七師傅,大家就要留意節目。
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其實「入得廚房」的七師傅,曾在IG上載番茄湯、牛油果沙律和果仁麵包;她亦在飲食節目中,展現過刀法,其刀功非常犀利,她表示最擅長煮薯仔,菜式名叫「Small Potato」,還懂得煮「Big Potato」,她指將薯仔烚熟,再用刀拍碎薯仔,攪成一鍋,就變成「Big Potato」。
撰文:黃曉妍
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2022-04-10
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