相信不少人都曾經有過實行減肥計畫多時仍然不見效的經驗。台灣營養師程宇涵在其Facebook專頁指出，減肥計劃不見效可能與大家在日常生活中，誤觸16個「地雷」，以致看不到任何效果。
同場加映：
Sick問識答︳3大習慣腰傷恐致坐骨神經痛 4個動作紓緩痺痛減不適
16個減肥「地雷」
以下是程宇涵分享的16個減肥「地雷」：
只著重體重：程宇涵坦言：「如果你是用健康的方式在減重，覺得體重掉得不夠快是非常正常的！」她指出，體重計上的數字只是衡量體重的其中一種方式，體重其實會受到不同影響而出現變化浮動，包括當天飲食、攝取水分的多寡、增肌減脂期間，女性亦會因荷爾蒙變化和經期影響而造成水分滯留、水腫，從而增加體重，而體重也會在幾天內浮動1至2公斤。
營養師表示，如果體重計上的數字沒有變化，其實是個好消息，意味著身體有機會正在減少脂肪並增加肌肉，不過仍要記得持續地喝充分的水。她續指，大家如果有持續進行重訓的習慣，身體自然會增加肌肉並減少脂肪，這時可以使用量體脂的方法，即使體重沒有改變，但仍會感覺到腰間肉減少了，另外也可以用捲尺測量腰圍，並每個月幫自己拍照，對比減脂後身形的變化。
飲食分量過多：食太多會令身體攝取過多熱量，容易減肥失敗；另外要留意，即使是吃有益的肉、吸收好油例如海鮮、雞胸肉、堅果等，都要適量吃、勿過量。
飲食分量過少：食太少容易增加飢餓感，並會降低新陳代謝速度、降低肌肉量；營養師指出，這種情況常出現在進行極低熱量飲食的人士身上。
沒有運動或運動過度：沒有運動會令肌肉量下降、降低新陳代謝速度；而運動過度則會增加壓力、影響荷爾蒙；所以建議進行適度運動就好，有助降體脂、增加肌肉量、防止代謝變慢。
沒有阻力訓練：阻力訓練是一種對抗阻力的運動，主要訓練人體肌肉，例如伏地挺身、彈力帶等；舉重及阻力訓練能夠提高新陳代謝率、增加肌肉量，以助減脂、消除肚內脂肪。程宇涵指出，曾有一項針對約4,700名肥胖患者的研究發現，減脂的最佳方法是將有氧運動和舉重重訓結合。
落入低脂陷阱：市面上不少標榜低脂的食品都表示可以幫助減肥，但錯誤服用會容易出現反效果，因為這些產品有機會添加糖分以增強口味，例如有些低脂乳酪170g就已經含有23.5g的糖分；另外低脂肪產品也比較容易令人產生飢餓感，到最後可能會導致吃進更多的食物。
高估運動消耗的熱量：程宇涵指出，大家做運動時都會高估運動所燃燒的熱量，事實上運動半小時只會消耗約200Kcal。
攝取蛋白質不足：蛋白質有助降低食慾、增加飽腹感、減少體重回升、維持或增加新陳代謝率、減少肌肉量流失；程宇涵提醒大家要確保每餐都含有高蛋白食物，優質蛋白質不限於肉類或奶製品，豆類、全穀雜糧和亞麻仁籽都是優質蛋白質的選擇。
膳食纖維不足：膳食纖維能夠增加飽腹感，避免吃得多而過量攝取熱量。
低醣飲食但油分高：近年流行低醣（低碳水化合物）和生酮飲食，雖然均有助於減少飢餓感和減少熱量攝取，但若攝取過多脂肪或熱量就可能會造成減肥效果不佳。
少量多餐：少量多餐有2大缺點，包括不常感到飽腹感，以及容易攝取過多熱量。程宇涵指出，有研究發現，每天只吃2至3餐能夠降低身體發炎反應、防止體重增加；建議若正進行間歇性斷食法，必須避免1天內吃太多餐，2至3餐就最好。
欠缺減肥目標：設定減肥目標能夠讓自己更有動力減肥，例如設定先每周減0.5至1公斤、最終目標為50公斤，如此就容易往目標跨進一步，提高成功率，同時又可以以健康的速度減肥。
欠缺飲食紀錄：如果沒有習慣記錄飲食，你攝取的熱量可能比以為的還要多；減肥中重要的營養素，包含蛋白質和膳食纖維，也可能比想像中要少。
常喝含糖飲料：這種小習慣其實容易影響減肥效果，所以戒掉含糖飲料才能夠明顯看到減肥效果。
沒有留意產品標籤：產品標籤會提供成分、熱量和營養素，建議在選擇食物時，應先留意標籤，了解食物的資料才能選對食物。
常吃加工食物：減肥失敗常見原因之一就是吃太多高度加工食物，加工食物會影響腸道健康、造成身體發炎反應、容易熱量過多；建議盡量選擇少加工的天然食物。
內容獲「程宇涵營養師」授權刊登。
U Lifestyle App自家節目登錄《U TV》專區！
↓↓試玩、試食、試用影片任您睇↓↓
【立即體驗】
每朝索取《晴報》：精明生活．健康家庭．開心娛樂
精選健康知識，盡在 Healthy Life 健康男女
https://fb.com/HealthyLifeExpress/
撰文：郭子豐