Beautiful Life︳缺鋅可致脫髮、皮膚出紅疹 醫生拆解11個缺鋅症狀＋推薦8種補鋅食物

「男生補鋅，女生補鐵」是廣告常見的宣傳字句，不過其實無論男女都要補鋅補鐵，維持人體正常運作。有醫生指出人體每天都會流失鋅，若身體缺鋅，常伴隨11種不適症狀，包括疲倦、脫髮、皮膚出紅疹、免疫力下降等。故此，他提醒大家每日要在飲食中補充足夠鋅，以下會推薦8種常見的補鋅食物，以及分享一種補鋅食法，助大家補鋅養身。

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11個缺鋅症狀

台灣泌尿科醫生高銘鴻在其Facebook專頁發文表示，常見到有廣告宣傳「男生補鋅，女生補鐵」，惟不論男女，其實鋅和鐵都是人體必要營養素，所以女性除了要補鐵，也要補鋅，男性亦然。若然人體缺鋅，會出現很多不適，以下為11個較常見的缺鋅症狀：

據台灣國民健康署建議的每日膳食營養攝取量，男性需要攝取15毫克鋅，女性則需12毫克。高銘鴻指出，人體每天都會流失鋅，若不想造成缺鋅，就要每天補齊攝取量，除了可服用含鋅的補充劑之外，亦建議從天然食物中攝取，惟也要注意攝取量，

「補鋅要適量，如果補過頭，反而會造成缺鐵。」

8種補鋅食物

以下他推薦8種補鋅食物，鋅含量以每100克重量計算，含量最高的是街知巷聞的生蠔，每100克含78.6毫克鋅；而牛肉、豬腳、蛤蜊（又名「花蛤」）等都含10毫克以上的鋅，大家可按個人喜好選擇及配搭，補鋅同時養身：

補鋅食法貼士

高銘鴻還推薦一個補鋅食法，簡單滿足一日鋅含量，同時亦能攝取均衡營養，

「一整條牛肋條、2件生蠔、半碗五穀飯、一把堅果。」

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撰文：賴天兒