管家王 ︳廚房必備8大收納神器 台籍港媽教分類儲物可用空間大增

疫情爆發至今，不少人會在家中大量儲備食材，惟只要收納得宜，亦能保持廚房整齊企理。一名從台灣嫁到香港的鄭太平日透過其Facebook專頁「鄭太的小宅家務收納」分享日常生活及收納心得，包括浴室收納﹑兒童房收納等，早前更大方分享其中島吧枱收納心得，利用無印良品的儲物盒分類食材，讓小小的中島吧枱妥善儲放7成食材！

同場加映︰
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鄭太（Sharon）於2015年從台灣嫁到香港，與丈夫育有兩女，平日透過其Facebook專頁「鄭太的小宅家務收納」分享日常生活和家居收納心得，早前大方分享中島吧枱的收納技巧。

鄭太表示，廚房原屬梗廚設計，裝修後拆除廚房與客廳中間的牆身，設中島吧枱作分隔，空間感大增，雖然廚房面積細小，惟吧枱卻容納家中7成糧食，當中利用無印良品的收納盒妥善分類物品。她指，預先量度好櫃內高度再購買相應的收納盒，而她則使用檔案盒放在上層開放式空間；有櫃門的下層空間則使用PP化妝盒，高度剛好符合櫃內高度，精準使用每一吋空間，形容：

「對於小廚房來說，能多放一包燕麥片甚是欣慰呀。」

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PE儲物盒

上層放每日都要拿的咖啡膠囊，中間以化妝收納盒蓋作分層，下層放茶罐墊底

存放︰咖啡膠囊﹑茶罐

PP文件格(A4/寬)

小的保鮮盒也是細項分類的好幫手。

存放︰梅子粉、油蔥酥、中式香料包、咖哩塊

PP直立式文件格/斜口/A4

小家庭天天開伙，一包2kg米不到一個月就可以用完，所以沒有放在雪櫃，而斜口設計方便拿取

存放︰米、麵等

檔案盒/寬/1/2
底層鋪一層吸水毛巾，玻璃容器彼此重疊收納。

存放︰玻璃容器

麵粉儲存盒(2.2L)
右下角兩盒分別是，鮮少使用，所以擺在最角落。

存放︰中式的澄粉/玉米粉/糯米粉/蕃薯粉/粘米粉

耐熱玻璃圓形保存容器
一目瞭然的收納展示，也能清楚的知道剩下的份量；因為使用頻率高，所以各別保存期限沒有特別標示，時常注意有無潮濕發霉或生蟲的情況產生即可。

存放︰煲湯常用到的豆類﹑乾貨(百合/淮山/蜜棗/南北杏/陳皮⋯)

PP化妝盒1/2橫型
分類好所有的品項後，放進半透明的收納盒裡，貼上標籤紙，巧秒的霧化了包裝色彩繽紛的備用糧食。

魚尾夾

用不完的調味料包裝袋口反折後， 用白色魚尾夾夾起， 全部直立排列， 貼上自製的透明標籤寫明品項， 拿取時就不用翻找。

以上內容及圖片獲 「鄭太的小宅家務收納」 Facebook專頁授權轉發。