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日本過江龍燒肉放題店 120分鐘無限追加靚料

發佈時間: 2022/05/19

以往到日本吃喝玩樂時,日式燒肉一定會是餐單內必吃List。現在雖然無得飛,但仍然吃到大家認識的日本過江燒肉店品牌;最新一間就是於九州宮崎縣已經擁有多間分店的人氣燒肉店「宮崎肉本舖」。

香港店是宮崎肉本舖於亞洲首間海外分店,全店所有食材100%由日本直送,除全港獨家提供宮崎縣屢獲獎項的宮崎櫻花牧場A5和牛外,還選用九州鹿兒島的頂級A5和牛。餐廳賣點之一,是提供香港人最喜歡的放題形式,120分鐘內可無限追加;另一賣點是以香港罕見的原隻「一頭牛」購入方式,帶來和牛的各種稀有部位,配上超過60款日式風味的熟食及飲品,奉上最原汁原味的日式滋味。

歎東瀛風味熟食

餐廳設計了4款套餐,分別是來自宮崎及鹿兒島的A5和牛不同部位組合,包括宮崎A5櫻花牛極上燒肉套餐、宮崎A5櫻花牛嚴選燒肉套餐、九州A5和牛特上套餐及九州A5和牛套餐。極上及嚴選套餐的客人可享用櫻花牧場A5和牛燒肉拼盤一份,更可無限追加燒肉如A5和牛、內臟、黑豚、山雞、野菜及熟食。

除每位客人因應自己心水選擇套餐外(同枱者必須選擇同一價錢套餐),值得一提的是套餐內的無限追加熟食也是不可錯過。例如自家製九州和牛黑松露餃子、山賊汁九州和牛米餅及一之藏肋條牛骨湯拉麵等,皆用上和牛入饌,令客人能品嘗到燒烤以外,也能吃到以其他烹調方式製作的和牛料理。

還有其他美食如蟹味噌甲羅燒、海膽蟹肉脆脆米魚湯泡飯、櫻花雪糕及3.5特濃牛乳奶凍等鹹食和甜品,無論由賣相到食味都富日本特色,令人心動欲試,大家要預備兩個胃去幫襯喇!

宮崎肉本舖

地址︰銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 6樓全層

電話︰3568 5330

相片:餐廳提供

美術︰悠然

日本過江龍燒肉放題店 120分鐘無限追加靚料

九州A5和牛特上套餐 $698/位:有西冷薄片、肉眼薄片、外後腿肉等,無限追加燒肉及熟食。

日本過江龍燒肉放題店 120分鐘無限追加靚料

宮崎A5櫻花牛極上燒肉套餐 $998/位:包括有西冷扒或肉眼扒(2人份約200克)、外後腿肉、內後腿肉、和牛壽喜燒(附雞蛋一隻)等,無限追加燒肉及熟食。

日本過江龍燒肉放題店 120分鐘無限追加靚料

宮崎A5櫻花牛稀有部位盛合 $380:每碟包含4款、共8片由廚師揀選當日上乘部位,每天限量供應。

日本過江龍燒肉放題店 120分鐘無限追加靚料

主用餐區以深灰色設計為主調,旁邊的7間半開放式包廂,全部靠窗,景觀開揚。