健康100錯︳紓緩便秘每日要食幾多菜？醫生拆解6個便秘迷思＋7種大便形態

發佈時間: 2022/06/21

便秘是都市人常見的問題，但如何才稱得上便秘？而多吃菜是否定能紓緩便秘不適？無綫電視節目《健康100錯》最新一集邀請腸胃肝臟科專科醫生彭慶茵拆解坊間6個常見的便秘迷思，包括便秘時喝大量水能否即時暢便、坐直可助排便暢通等，並教你分析7種大便形態及檢測4個便秘症狀，從而判斷自己是否有便秘問題。

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1. 多久沒大便才算是便秘？

彭醫生表示，單純計算日數並不足以界定有否便秘問題，仍要視乎其他因素。臨床上，其95%病人的排便頻率由一天3次至三天1次不等；若非每天有大便，而身體並無特別不適的話，醫生未必將病人界定有便秘問題。

2. 如何辨別自己有便秘？

彭醫生指出，大腸其中一個功用是吸水，若大便留在大腸內越久，或者大腸蠕動越慢，越多水分被身體吸走，大便就會越乾，就會有便秘徵狀。

若要分辨自己是否有便秘，彭醫生建議大家可參考「布里斯托大便分類法」，將大便形態分成7種，大家可觀察自己的大便形態屬哪一種，再分辨屬「便秘」、「正常」抑或「腹瀉」；另也可檢測自己有否以下4個便秘症狀，若出現以上其中2個症狀，便可界定為便秘：

3. 為何女性更易有便秘？

據英國《每日郵報》報道，食物由入口至排出體外的時間，男性平均需時24小時，女性則需28小時，女性較男性慢20%。彭醫生指出，女性需要較長時間將大便排出體外，並非與大腸長度有關；曾有研究證實女性的腸道蠕動較慢，所以較易有便秘問題，原因包括：

「受荷爾蒙影響、經期前後、懷孕期間習慣谷便等，都會影響日後大腸和盆腔內幫助排便的肌肉組織受損；或因家庭壓力、工作壓力，戒油減肥令腸道沒有適當潤滑而有排便困難。」

4. 多吃菜有助紓緩便秘問題？

彭醫生指出，多吃菜能否紓緩便秘，其實要視乎吃甚麼類型的蔬菜。她解釋，纖維可分為水溶性及非水溶性，水溶性纖維會吸水，令大便變軟及變多；非水溶性纖維則有助大腸蠕動，所以兩者皆要攝取。她建議成人每天攝取至少29至35克纖維，小朋友則按其歲數加5克纖維計算。

5. 便秘時喝大量水，能即時紓緩便秘？

彭醫生表示，靠水分軟化大便需要一定時間，若大便已經變乾，而且堵塞直腸，就算即時喝進大量水分，亦無助即時暢便，「恐怕你會排尿而非軟化大便。」她建議大家每天應喝至少2公升水，防止大便變乾而有排便困難。

6. 甚麼排便姿勢有助排便？

節目組讓一眾健康檢測專員展示平日排便姿勢，離不開「坐直」、「身體微向前傾」、「身體傾前並玩手機打發時間」和「腳踏一級並玩手機」。以下她會拆解不同姿勢對排便的影響，並建議有助排便暢通的姿勢：

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撰文：賴天兒

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