過度減肥︳產後自虐式減肥 29歲女暴瘦至55磅 病重仍拒治療致多重器官衰竭

減肥是不少女生的終身事業，但如錯誤地以過度節食等極端方法，恐令健康出現問題！內地一名2孩之母因過度減肥，令原本身高165厘米的她，體重只剩下55磅。當地醫生表示，該名女子對減肥有一種偏激的想法，會進行多種極端的減肥方法。雖然女子嚴重營養不良，而出現低蛋白血症及輕度心功能問題，但她仍不配合治療、不願調整飲食，最終導致多重器官衰竭，被送入ICU進行治療。

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綜合內媒報道，該名29歲女子育有2名孩子，據醫生表示，當女患者進入診症室時，醫生也嚇呆了，因為她看起來非常瘦。經詳細問症後，女患者表示自己從青春期開始就刻意減肥節食，甚至曾採用了很多極端減肥方法，例如進行針灸、吃腹瀉藥物，繼而出現閉經和脫髮等症狀。

女患者婚後誕下2名孩子，體重一度達到143磅，因此更加執念要減肥，開始克制自己飲食習慣。在生產後的1年內，她的體重急劇下降，最後只剩下55磅，出現神經性厭食的情況，對食物沒有生理要求或渴望的表現。

經醫生診症後，發現女患者嚴重營養不良兼有低蛋白血症，下肢已出現水腫，腹部也有輕度腹水，有輕度心臟功能問題。院方有針對患者的情況，為她進行初步營養方案及心理方案，但患者拒絕接受部分治療，仍然執著於減肥。最後在治療過程中，患者病情進一步加劇，出現多重器官衰竭，被轉到深切治療部（ICU）接受治療。

過度減肥恐骨質疏鬆 滴油不沾頭髮乾旱易斷

不少女性減肥時希望越瘦越好，但有港大醫學院矯形及創傷外科學系臨床助理教授關日康曾強調，人體的骨質在30歲過後會慢慢流失，隨年紀增長或需面對患上骨質疏鬆症、甚至出現骨折等情況。另外，女性如身高體重指數（BMI）低於18.5，可能會導致荷爾蒙失調，亦會間接加快骨質流失速度，建議多吃可補充鈣質和維他命D的食物，以維持骨質健康。

本港「家營營養中心」營養師溫巧晴（Amy）亦曾表示，滴油不沾或過分節食，亦會因攝取脂肪酸不足，造成頭皮乾旱，也會導致油脂分泌失衡、擾亂內分泌及細胞運作，令頭髮更乾旱易斷。

除此之外，若蛋白質和鐵質的攝取量不足，同樣會影響頭髮質素。溫巧晴解釋，蛋白質是製造頭髮的重要營養之一，惟有些人減肥會戒吃肉，或會因攝取蛋白質不足而影響頭髮生長，髮質從而變得脆弱。而當人體缺乏鐵質時，就無法製造足夠紅血球運送氧氣，如缺乏充足氧分被帶到頭皮和毛囊，也容易脫髮。

4大運動+4大飲食助卸載脂肪

台灣營養師吳映澄曾在其Facebook專頁分享分享8個實用的小技巧，分別是4大飲食技巧和4大運動技巧，讓各位上班族能夠提升代謝力、健康地卸載脂肪 ：

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撰文︰潘迦晴