減肥是不少女生的終身事業,但如錯誤地以過度節食等極端方法,恐令健康出現問題!內地一名2孩之母因過度減肥,令原本身高165厘米的她,體重只剩下55磅。當地醫生表示,該名女子對減肥有一種偏激的想法,會進行多種極端的減肥方法。雖然女子嚴重營養不良,而出現低蛋白血症及輕度心功能問題,但她仍不配合治療、不願調整飲食,最終導致多重器官衰竭,被送入ICU進行治療。
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Sick問識答︳醫生警告持續耳鳴後果可大可小 無針對性藥物2大方法改善
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綜合內媒報道,該名29歲女子育有2名孩子,據醫生表示,當女患者進入診症室時,醫生也嚇呆了,因為她看起來非常瘦。經詳細問症後,女患者表示自己從青春期開始就刻意減肥節食,甚至曾採用了很多極端減肥方法,例如進行針灸、吃腹瀉藥物,繼而出現閉經和脫髮等症狀。
女患者婚後誕下2名孩子,體重一度達到143磅,因此更加執念要減肥,開始克制自己飲食習慣。在生產後的1年內,她的體重急劇下降,最後只剩下55磅,出現神經性厭食的情況,對食物沒有生理要求或渴望的表現。
經醫生診症後,發現女患者嚴重營養不良兼有低蛋白血症,下肢已出現水腫,腹部也有輕度腹水,有輕度心臟功能問題。院方有針對患者的情況,為她進行初步營養方案及心理方案,但患者拒絕接受部分治療,仍然執著於減肥。最後在治療過程中,患者病情進一步加劇,出現多重器官衰竭,被轉到深切治療部(ICU)接受治療。
過度減肥恐骨質疏鬆 滴油不沾頭髮乾旱易斷
不少女性減肥時希望越瘦越好,但有港大醫學院矯形及創傷外科學系臨床助理教授關日康曾強調,人體的骨質在30歲過後會慢慢流失,隨年紀增長或需面對患上骨質疏鬆症、甚至出現骨折等情況。另外,女性如身高體重指數(BMI)低於18.5,可能會導致荷爾蒙失調,亦會間接加快骨質流失速度,建議多吃可補充鈣質和維他命D的食物,以維持骨質健康。
本港「家營營養中心」營養師溫巧晴(Amy)亦曾表示,滴油不沾或過分節食,亦會因攝取脂肪酸不足,造成頭皮乾旱,也會導致油脂分泌失衡、擾亂內分泌及細胞運作,令頭髮更乾旱易斷。
除此之外,若蛋白質和鐵質的攝取量不足,同樣會影響頭髮質素。溫巧晴解釋,蛋白質是製造頭髮的重要營養之一,惟有些人減肥會戒吃肉,或會因攝取蛋白質不足而影響頭髮生長,髮質從而變得脆弱。而當人體缺乏鐵質時,就無法製造足夠紅血球運送氧氣,如缺乏充足氧分被帶到頭皮和毛囊,也容易脫髮。
4大運動+4大飲食助卸載脂肪
台灣營養師吳映澄曾在其Facebook專頁分享分享8個實用的小技巧,分別是4大飲食技巧和4大運動技巧,讓各位上班族能夠提升代謝力、健康地卸載脂肪 :
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撰文︰潘迦晴
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