即使未經外力碰撞,玻璃煲蓋都有機會因不同理由「自爆」。一名台灣女網民早前以一個炒鑊煎魚,期間玻璃煲蓋竟突然爆裂,中央手柄亦隨之鬆脫。有網民分析「爆蓋」原因指可能是手柄扭得太實所致,有專家則表示玻璃煲蓋自爆一般有三大原因,如有擔心亦可選擇用金屬煲蓋取代。
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煎魚期間玻璃煲蓋突「自爆」 女網民嚇親:是否正常?
一名女網民上周六(25日)於Facebook群組「爆料公社」發文,指自己使用電磁爐用的炒鑊煎魚期間,突然聽到爆裂聲,低頭一看亦驚見玻璃煲蓋爆裂、表面佈滿裂痕。事主其後嘗試將蓋拿起,玻璃亦隨之完全碎裂,復原無望,
「鍋蓋內層已破碎。想知道炒鍋蓋玻璃會碎是否正常?」
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據事主上載相片所見,該炒鑊面積較大,事發後玻璃表面佈滿裂痕,正中央金屬手柄亦已鬆脫,但煎魚就仍在煲內,事後已被事主丟棄。
網民翻出說明書 質疑手柄扭太實所致
網民對事主遭遇眾說紛紜,有人指自己亦有購買同款炒鑊,使用多年未遇上問題,質疑事主是否誤買瑕疵品。有人就找出網購連結,發現該款電磁爐煲售價僅499台幣(約131港元),戲稱「一分錢一分貨」,即使用爛亦不覺「肉赤」,只要沒被玻璃碎片所傷就毋須介懷。
另一方面亦有人翻出產品說明書,發現來貨時玻璃蓋與手柄原來並未安裝,須由買家自行以螺絲上實,同時又有警告字眼寫明「上鎖力道請勿太緊,以免破裂」,令網民質疑事主會否未理警告而將手柄上太實,引致意外發生。
專家拆解3大煲蓋「自爆」原因
煲蓋「自爆」事件時有發生,台灣曾有人表示新玻璃煲蓋僅用2分鐘隨即爆裂,生產商當時解釋貨物或在運送過程中已受撞擊,再於煮食時遇熱膨脹而爆裂。理工大學機械工程學系前工程師盧覺強接受《晴報》訪問時曾指,玻璃煲蓋一般相當耐熱,突然「自爆」的原因大致有三:
- 熱漲冷縮:若煲蓋質素不佳,煲蓋玻璃難以承受加熱時的熱漲冷縮而碎裂
- 金屬框太緊:若玻璃煲蓋外圍的金屬框太緊,玻璃受熱時膨脹,承受不住巨壓下爆裂
- 頻率共鳴:廚房內物件會產生自然頻率,造成玻璃震盪,當雙方頻率一致時,便會產生共鳴導致玻璃爆裂,惟此狀況較罕見
盧覺強建議,市民選購廚具時,可留意煲身蓋上煲蓋後,兩者之間會否太緊,若出現「煲蓋合一」之情況可免則免。他續指,煮食時難以控制玻璃的膨脹程度,若市民有安全憂慮,可選擇以金屬煲蓋取代較為穩妥。
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2022-07-03
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