胃癌︳婦人自醃鹹菜幾乎餐餐食 持續胃痛脹氣近一年始求醫揭胃癌︳附6大症狀+8大成因

相信大家都有1款食物是吃不厭，甚至可以每天都吃，但是其實長期進食高鈉食物，容易增加高血壓、胃癌等疾病之風險。有台灣醫生分享案例，有名婆婆因為長年食用自製鹹菜，導致出現胃部痠痛、脹氣、噁心等症狀，求醫後發現患上胃癌，必須切除2/3的胃部。

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88歲婆婆患胃癌 需切除三分之二胃部

綜合台媒報道，台中有名88歲婆婆自去年起持續感到有脹氣，並有胃部痠痛、噁心及嘔吐的問題，而前往台中慈濟醫院求醫。為她診症的一般外科主任余政展在詳細檢查後，發現婆婆患上胃癌，後以腹腔鏡進行微創胃切除手術，把婆婆的胃部切除三分之二以保命。所幸及時求醫，婆婆在手術後3天就能下床，復原良好。

余政展醫生分析這名婆婆之所以患上胃癌，與其飲食習慣有關；因為在診症時，婆婆表示自己一直有進食自製鹹菜，長年搭配煮粥、炒高麗菜等各種食物，自己亦發現近十年口味越來越重。此外，即使在去年開始有不同的胃部症狀，她也只會自行煮青草茶搭配服用中草藥。

其家人透露，婆婆一向體能狀況都不錯，即使年紀老邁仍然能夠親自下田工作，但也許亦因此而愛好吃醃漬食品。余醫生後來亦建議婆婆需要調整飲食習慣，以新鮮食品為主，煮食時要少鹽。

鹹菜、醬菜、香腸等容易致胃癌

余醫生指出，胃癌病人主要致病原因之一就是愛吃鹹菜、醬菜及泡菜，或香腸、臘肉這些高鹽處理過的食物；另外如果食物高鹽製作過程有再加上防腐劑，更會增加癌症風險。所以市民想避免患上胃癌，就必須要多留意飲食習慣。

他亦指出，不少患者家屬會因患者年紀大而選擇採取保守治療，其實並不可取，因為胃癌腫瘤變大容易導致消化道阻塞或出血機率變高，所以當考量到疾病威脅性強，如果病人體能狀況良好，微創胃切除手術其實是有助於老人家恢復的一個選項。他續指，現時胃癌相關醫療藥物效果良好，大部份手術也可以透過微創方式治療，效果不但與傳統剖腹一樣好，加上傷口更小、恢復更快的好處，都能大幅提升治療效果，所以千萬別諱疾忌醫。

他提醒大家，由於胃癌初期並沒有明顯症狀，所以曾經接受過胃部手術，或有家庭病史的胃癌高風險族群，應安排1年1次胃鏡或消化道造影，以助及早發現任何胃部問題。

胃癌有年輕化趨勢 東方人及女性容易患上

台灣胰臟科醫生林相宏早前在其Facebook專頁分享，胃癌有年輕化趨勢，不少年輕人常常以為只是胃痛，後來透過胃鏡檢查後才意外地發現實為胃癌，年輕人的胃癌比率約佔胃癌族群的5%，以女性居多，或與女性荷爾蒙接收器有關。而年輕患者常常確診時都已是第3至4期，並且腫瘤擴散能力變得很強；同時亦指出，東方人更容易患上胃癌，比例佔了全世界一半以上，其原因可能與幽門螺旋菌、環境或飲食習慣相關。

不過醫生坦言，年輕人患上胃癌的症狀，比與老年人患上的狀況實在難以區別，所以年輕人容易掉以輕心，結果在確診時已為時已晚。平均年輕人從有症狀到確診約為時一年，無形間增加惡化了風險。

胃癌6大常見症狀

林醫生指出胃癌有6大常見症狀：

引起胃癌8大重要因素

醫生分享引起胃癌的8大重要因素：

他提醒大家，特別是年輕人，由於東方國家胃癌盛行率較高，建議積極求醫進行使用胃鏡篩檢，以助根除幽門螺旋菌，同時要配合健康的生活作息、飲食等，另外也可以透過基因檢測了解自己是否為高危險族群，若出現相關症狀就應盡早諮詢醫生。

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撰文：郭子豐