Beautiful Life．面部出油︳氣溫升1°C面油多10%！營養師推5大營養素從內在控油＋戒4類「爆油」食物

近日天氣酷熱，不僅熱得令人汗流浹背，也增加面部出油量，甚至有油光滿面的情況。有營養師表示，曾有研究指出當氣溫每上升攝氏1度，皮膚出油量就會增加10%；而除了炎熱天氣之外，荷爾蒙都會影響面部油脂分泌。她提醒，飲食習慣會影響體內荷爾蒙，建議大家可攝取5大營養素從內在控油，並應少吃4類飲食，以免令皮膚的皮脂線變得活躍，增加面部油脂分泌。

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「營養生 Negimen」的資深營養師Queenie在Facebook專頁撰文表示，最近天氣又熱又濕又焗，有些人只是身處室外數分鐘，面部就會開始出油，變得油光滿面。她引述研究指出，每當氣溫上升攝氏1度，皮膚的出油量就會增加10%，故此夏天特別容易面部出油。

5大營養素從內在控油

Queenie表示，若想好好控油，除了要用對護膚品或化妝品，其實可透過5種食物營養素減低皮脂線的活躍程度，從而幫助從內而外控油：

1. Beta-胡蘿蔔素：

2. 奧米加三脂肪酸：

3. Alpha-亞麻酸：

4. 鋅：

5. 維他命C：

飲食影響荷爾蒙  可致面部油脂分泌增加

此外，Queenie提到，除了環境的氣溫和濕度會影響面油分泌，年齡和荷爾蒙等因素都會產生影響，其中荷爾蒙水平是一項至關重要的因素，而最影響油脂分泌的荷爾蒙主要是胰島素、雄激素，以及第一型類胰島素生長因子（IGF-1），它們會令皮膚的皮脂線變得活躍，增加面部油脂分泌。

小心4種「爆油」食物

Queenie指出，以上荷爾蒙的水平會受飲食影響，所以面油分泌與我們的飲食有非常密切的關係。若想減少面油的話，應盡量少吃以下4種「爆油」食物：

1.  高升糖指數（GI）及高糖分食物：例如糖果、烘焙食物、白麵包等。

2. 牛奶及乳製品：例如牛奶、芝士、乳酪等。

3. 酒精飲品：例如: 啤酒、紅酒、梅酒等。

4. 高鈉食物：例如加工肉類（香腸、火腿）、麵包、調味料及醬汁等。

文章內容獲「營養生 Negimen」授權轉載。

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撰文：賴天兒