好去處｜薄鳧林牧場活化復修後試業3個月 錄逾1.4萬訪客 料第4季全面開放

位於薄扶林的舊牛奶公司高級職員宿舍（一級歷史建築）活化而成的薄鳧林牧場，早前完成復修後開始試行營運。發展局局長甯漢豪透露，牧場在今年4月21日試業起，至今已錄得超過1.4萬名訪客，反映活化項目受市民歡迎，預料今年第4季將會全面對外開放。

經活化修復的薄鳧林牧場：↓ 點 擊 圖 片 放 大 睇 ↓

展出舊牛奶公司的文物：↓ 點 擊 圖 片 放 大 睇 ↓

辦導賞團及工作坊：↓ 點 擊 圖 片 放 大 睇 ↓

香港明愛高級督導主任冼昭行指，今次活化計劃由香港明愛及薄扶林村文化地境保育有限公司共同策劃及營運，冀透過展覽、乳製品工作坊、導賞團等，讓參觀者了解薄扶林牧場的豐富歷史及當代人的開創精神，以至認識薄扶林一帶的歷史。

宿舍主樓作展覽用 檔案照片按不同主題展示
 

牧場古蹟及業務發展經理林楚穎介紹稱，宿舍主樓現作展覽之用，透過舊牛奶公司的文物，如當年的乳品容器、海報、員工證、相片等，展示舊牛奶公司的歷史和昔日牧場運作的情景，未來會將檔案照片按不同主題展示出來，務求令市民每次到訪都有新體驗；另亦從蘇格蘭訂造了原大乳牛模型，讓訪客能想像以往職員擠牛奶的工作。
 

與藝術團體合作 推廣香港文化和歷史
 

主樓另一個房間將用作多用途活動室，並會在牧場正式營運後，舉行由薄扶林村村民舉辦各式各樣的工作坊，亦會與香港文化藝術團體合作，介紹薄扶林歷史及推廣香港不同的文化和歷史故事；牧場除保留中式雙筒雙瓦屋頂、牆上的牛眼窗、特厚的花崗岩石牆等歷史建築特色外，亦新增連接宿舍主樓一樓的的斜道，既符合無障礙設計的要求，亦可讓市民看到一望無際的南區海景。

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撰文︰歐文瀚

責任編輯：陳浩義