尖沙咀香港科學館現正舉行的大型恐龍展覽「八大‧尋龍記」,極受大小朋友歡迎,跟珍貴展品拍照留念是指定動作;參觀過後,一於到區內餐廳醫醫肚。
這區環球美食選擇多元化,今日就介紹3間分別主打歐陸西餐、意大利菜及精緻甜品的食店,共通點是相當IG-able。
巨型月亮復古Cafe MiLuna
打卡Cafe真是「要幾浮誇、有幾浮誇」,像這間就有一座兩米高的巨型發光月亮裝飾,可以變換13種色調;女孩子穿着飄逸的紗裙、配上名牌gladiator sandals坐在月亮上打卡,仙氣十足。這店以歐陸復古風為主題,灰色及墨綠色主調,配上雲石餐桌、皮製梳化,像置身歐洲大宅。
食物方面,中午是Cafe,入夜就變成酒吧餐廳,店主希望來的食客有兩種不同體驗。這裏供應歐陸西餐,以牛角包窩夫(Croffle)入饌,好像招牌車打芝士漢堡牛角包窩夫,用牛角包窩夫取代漢堡包,新鮮即焗,配日本和牛漢堡及車打芝士等,大份厚身。牛角包窩夫還可跟配炒蛋、牛油果、火腿、煙三文魚等。而甜食版夫則有4款,賣相也很IG-able。
另一招牌美食是時下很流行的赤味噌蟹肉甲羅燒燴意大利飯,意大利飯加入赤味噌煮,食前將蟹蓋的蟹膏、蟹肉絲拌均,日式甲羅燒及意式Risotto二合為一。
意國傳統小酒館 Cannubi Enoteca Cucina
走入這間以意大利小酒館(Enoteca)為主題的Cannubi,深啡色的傳統意式的裝潢,令人有置身意國傳統小酒館的感覺。Cannubi是意大利西北部皮埃蒙特(Piemonte)釀酒名區Barolo的著名山丘地段,這區不只盛產著名的Barolo葡萄酒,Piemonte更是意大利的食材寶庫,松露、芝士、榛子、小牛肉等等都是當地名物,餐廳借用這區名字,就是要展現意大利食材美好的一面。
這店最大驚喜是葡萄酒定價,藏酒以意大利為主,價錢貼近Wine cellar零售價,酒窖內一些Magnum裝葡萄酒才1,000多元,名氣Barolo紅酒也不少。
食評人劉健威開店不久已來捧場,紅蝦意粉更被他評為「香港最好的紅蝦麵」。這意粉還有特別食法,吃時記得把西班牙紅蝦蝦頭裏的蝦膏唧在意粉醬上拌勻吃,就有3倍濃香的紅蝦滋味。
IG-able汽水罐甜品 雲石小姐
這間以雲石蛋糕在葵涌廣場打響名堂的甜品店,於尖沙咀開了一間小小的Cafe,除了可預訂及提取雲石小姐的人氣蛋糕外,還可以食到多款新推出的甜品及特色飲品。
當中最人氣的是裝在透明汽水罐裏的甜品系列,共有5款口味,包括最受歡迎的草莓芝士及Tiramisu,以及極具特色的芋泥肉鬆麻糬。如果想消暑解渴,不妨試試波波冰梳打,果汁加梳打,上面再放用果汁製成的波波冰塊,賣相漂亮,跟汽水罐甜品同樣IG-able呢!
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尖沙咀 3大必試打卡餐廳 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D220801
尖沙咀 3大必試打卡餐廳 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
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意大利 芝士 甜品 歐陸 雲石 包窩夫 餐廳 牛角 紅蝦 葡萄酒 汽水罐 主題 月亮 意式 西餐 意粉 赤味 食材 蝦膏唧 蛋糕 人氣 蟹蓋 特色 美食 粉醬 西班牙 蝦頭 名物 名字 小姐
2022-08-01
尖沙咀-3大必試打卡餐廳