外出用餐有意外收獲,美國一名男子與家人到餐廳用餐,吃蜆時咬到硬塊,竟吐出一顆罕見的紫色珍珠,一查發現最高或值1.6萬美元(約12.5萬港元)。有專家指這種天然珍珠多是被餐廳食客無意中發現,蒸煮和調味料都有機會令珍珠被破壞,只有少數能完好無缺。
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綜合外媒報道,來自美國的Scott Overland日前帶同妻和子女到德拉瓦州(Delaware)度假,在當地餐廳以14美元(約100港元),點了一碟蜆,進食期間咬到硬塊,然後吐一顆紫色珍珠。
珍珠呈淡紫色,起初二人懷疑是廚師不慎丟失,不過該珍珠顏色罕見,加上發現蜆殼有一處小凹痕,相信珍珠原本的位置,故二人推斷珍珠應該是天然生成。Scott事後用手機搜尋,發現該種珍珠非常罕見獨特,可能價值600至1.6萬美元(約4000至12.5萬港元),故他打算將珍珠送去鑑定,其後或會考慮做成飾品送給妻兒、當作成傳家寶,他又笑言:
「如果我們想造成一對耳環,就要不斷食蜆,直到找到下一顆珍珠。」
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珍珠是由一粒沙子進入軟體動物並在長時間的壓力下形成,據國際寶石協會指出,珍珠價格基於珍珠色澤、尺寸等因素,以及自然生長或漁場養殖,當中以非白色或奶油色系為最罕見。而在蜆裡的天然珍珠,大多都是無意中被餐廳食客發現,但由於蒸煮、加檸檬汁或其他酸性調味料,都會令珍珠被破壞,只有少數仍然完好無缺。
如珍珠是靠水產養殖,經過機器採收以及後續的加工、烹飪、去殼等過程,通常在5000隻貝類中,只有1隻會含有完好的珍珠,因此Scott在用餐時發現一顆完整的紫色珍珠可謂非常幸運。
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撰文:姜兆伶
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罕見珍珠 ︳餐廳食蜆吐出紫色珍珠 一餐飯獲意外之財估計值12萬 - 晴報 - 家庭 - 熱話 - D220819
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外出用餐有意外收獲,美國一名男子與家人到餐廳用餐,吃蜆時咬到硬塊,竟吐出一顆罕見的紫色珍珠,一查發現最高或值1.6萬美元(約12.5萬港元)。有專家指這種天然珍珠多是被餐廳食客無意中發現,蒸煮和調味料
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2022-08-19
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