酒店新推意國盛宴 優惠價享美酒

馬哥孛羅香港酒店Cucina最新推出意大利星級盛宴（$888 /位，4道菜），由意籍總廚Andrea Delzanno製作多款意大利中部不同地區的傳統特色佳餚，由即日至9月30日供應。

星級盛宴以清新開胃的冷盤吞拿魚韃靼、托斯卡納沙律、檸檬油醬汁掀開序幕。「Panzanella」源自意大利托斯卡納（Tuscany）地區，是一道非常傳統的意大利前菜沙律，由麵包粒、當造番茄、青瓜、洋蔥等新鮮食材配以香醋調味汁製成，微酸開胃，與味道清淡的吞拿魚匹配非常，吃下去感覺清爽又開胃，適合炎炎夏日享用。

第二道菜帶來諾爾恰短捲麵、香腸及黑松露忌廉汁。主菜是Roman Style的牛仔肉肚、香辣番茄、鷹嘴豆及意大利羊奶芝士，是一道家傳戶曉的傳統意式菜餚，也是每個意大利家庭的必備菜式。甜品就有瑞可達芝士撻配朱古力餅及呍呢嗱雪糕。

喜歡美酒的食客更可選配由品酒師挑選的意大利美酒，提升餐饗享受。4款來自意大利中部地區的佳釀適合配襯每一道美饌，每杯$118至$208，也可以優惠價$420享美酒配對4杯。電話：2113 0808