垂釣本是悠閒樂事,不過一名港男日前在水塘釣獲3隻巴西龜後,卻在網上高調展示自己把龜隻帶回家斬件煲湯的成果,更形容此舉為「為清除外來入侵物種出一分力」。其言論及行為隨即遭網民狠批殘忍,指出捕捉野生龜的行為更有違法之嫌。註冊中醫師王志恆接受《晴報》訪問時直指男事主行為不妥,更有食物中毒風險,並一一拆解巴西龜是否具有中醫藥用價值的疑問。
同場加映:
Sick問識答︳兩餸飯澱粉、油脂、糖分高 營養師提醒5類人士小心食用
{{hket:ul-video id="6381"}}{{/hket:ul-video}}
男事主揚言不怕公審
男事主日前在Facebook群組「香港淡水釣魚*台釣攻略組*」發帖指,自己早前前往大潭篤水塘垂釣,期間成功以麵包及蝦為餌,釣獲3隻巴西龜。從他上載的圖片可見,巴西龜上釣時仍然十分生猛,3隻巴西龜其後被放置在一個藍色水桶內。不過,他竟表示會把3隻巴西龜帶回家斬件煲老火湯,更辯稱自己此舉是為了保護本地原生物種,更呼籲其他人一起「食晒啲外來入侵物種佢」。
男事主事後再上載一張巴西龜煲湯的照片,並留言指「土茯苓煲龜,清熱解毒,最啱夏天飲」,更點評味道指「幾清甜,肉都幾好食」。他又「大方」分享煮法,呼籲其他人把釣到的巴西龜切塊炒再煲土茯苓。
- {{hket:inline-image name="clickpic_600_600_1024.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="001.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="002.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="003.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="004.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
對於自己的行為,他直言自己「為清除外來入侵物種出一分力,又可以唔使嘥嘢食,隻龜犧牲得有意義」。不過,相關帖文事後引起大批網民炮轟男事主殘忍,紛紛留言指:「食咗歸西就真係恭喜你」、「想煲湯直接去買龜板,何必要咁做」,亦有網民指出龜隻在港屬受保護動物,質疑男事主此舉已有違法之嫌。
面對網民的狠批,男事主則仍然故我表示巴西龜與一般肉類無分別,「食得嘅咪食囉,文明人士應該要食齋」、「每個國家都有唔同嘅文化,而且又唔係啲乜嘢受保護動物,所以應該尊重」、「歡迎各位大愛人士同道德人士批鬥,請問大家係咪唔食肉㗎?係就出聲喎」,揚言不怕公審。
本港所有野生龜類屬「受保護野生動物」
不過,據漁護署資料指,本港所有野生龜類(包括海龜)均為《野生動物保護條例》所列的「受保護野生動物」,條例列明任何人士捕獵、蓄意干擾、管有、售賣或出口海龜(包括巢和蛋)均屬違法,最高刑罰為罰款港幣10萬元及入獄1年。
野生龜類常見沙門氏菌 胡亂進食恐食物中毒
對於男事主捕捉野生巴西龜煲湯的做法,註冊中醫師王志恆接受《晴報》訪問時指,男事主此舉除了有違法之嫌,自行捕捉野生龜類進食更有感染寄生蟲及引致食物中毒的風險,直言男事主做法不妥。
而龜類等兩棲動物最常見帶有沙門氏菌,據本港食安中心資料顯示,由沙門氏菌引起的食物中毒,潛伏期約6至72小時,一般會出現以下病徵,當中老人及幼兒的病徵會更嚴重:
中醫:巴西龜不作藥用
至於男事主聲稱巴西龜煲湯可清熱解毒的說法,王志恆醫師表示雖然龜科動物在中醫角度的確具有藥用價值,不過用作中醫入藥的龜類多為以下種類:
- 東南亞閉殼龜、黃喉擬水龜
- 緬甸陸龜、黃緣閉殼龜
- 鋸緣攝龜、三線閉殼龜
而巴西龜則一般不作藥用,只作觀賞用途,亦從未被當作入藥的替代品使用,也未有證據證明功效與正品龜板接近。
至於涉及龜類的藥材,王志恆醫師表示主要可分為龜肉及龜板膠。當中龜肉有滋腎潛陽,退虛熱之效。而龜板膠則為龜板經熬煮濃縮加工而成的膠質固塊,有滋陰、止血之效。
U Lifestyle App自家節目登錄《U TV》專區!
↓↓試玩、試食、試用影片任您睇↓↓
【立即體驗】
每朝索取《晴報》:精明生活.健康家庭.開心娛樂
-
中年好聲音2│劉可見偶像蔡琴零怯場清唱獲讚 獨特個性狂吸粉絲春茗滿場飛 |
|
-
減肥大作戰︱靚女YouTuber自創瘦身食譜不挨餓減重33磅不復胖 簡易腹肌操練成迷人身段 |
|
-
減肥大作戰︱169磅肥妹節食減肥1年後打回原形 靠1招不捱餓瘦出腹肌零反彈 |
|
-
人狗共融|狗咬人+隨處便溺 屋苑將放狗平台變「無狗空間」 狗主批無諮詢黑箱作業 |
|
-
抗衰老︱5種「催老食物」加速老化 水果製品可致肥1成分加重身體慢性發炎 |
|
-
食用安全|深圳驚現「蘑菇界毒王」白毒傘 誤食恐致急性肝損傷致死率高達75% |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
減肥大作戰︱靚女YouTuber自創瘦身食譜不挨餓減重33磅不復胖 簡易腹肌操練成迷人身段
|
-
減肥大作戰︱169磅肥妹節食減肥1年後打回原形 靠1招不捱餓瘦出腹肌零反彈
|
-
抗衰老︱5種「催老食物」加速老化 水果製品可致肥1成分加重身體慢性發炎
|
-
食用安全|深圳驚現「蘑菇界毒王」白毒傘 誤食恐致急性肝損傷致死率高達75%
|
-
童年創傷|從小飽受精神病父辱罵一句話成心中刺 19歲嚴重抑鬱女生盼用色彩治癒他人
|
-
心血管病|男子心肌梗塞出院後2周再中風 醫生提醒:現4症狀盡快求醫
|
-
產前產後|鼻頭變大2倍狂爆暗瘡 90後靚媽孕後「面目全非」 呻5大變化極難接受
|
-
器官捐贈|台灣首位捐腦者 50歲漸凍人安寧病房圓夢 妻子協助握筆簽字遺愛人間
|
食用安全︳港男大潭篤水塘釣巴西龜 帶回家煲湯清熱被轟殘忍 中醫批不妥拆解食用風險 - 晴報 - 健康 - 中醫養生 - D220824
食用安全︳港男大潭篤水塘釣巴西龜 帶回家煲湯清熱被轟殘忍 中醫批不妥拆解食用風險 - 晴報 - 健康 - 中醫養生
垂釣本是悠閒樂事,不過一名港男日前在水塘釣獲3隻巴西龜後,卻在網上高調展示自己把龜隻帶回家斬件煲湯的成果,更形容此舉為「為清除外來入侵物種出一分力」。其言論及行為隨即遭網民狠批殘忍,指出捕捉野生龜的行
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F3335803%2F%E9%A3%9F%E7%94%A8%E5%AE%89%E5%85%A8%EF%B8%B3%E6%B8%AF%E7%94%B7%E5%A4%A7%E6%BD%AD%E7%AF%A4%E6%B0%B4%E5%A1%98%E9%87%A3%E5%B7%B4%E8%A5%BF%E9%BE%9C%E3%80%80%E5%B8%B6%E5%9B%9E%E5%AE%B6%E7%85%B2%E6%B9%AF%E6%B8%85%E7%86%B1%E8%A2%AB%E8%BD%9F%E6%AE%98%E5%BF%8D%E3%80%80%E4%B8%AD%E9%86%AB%E6%89%B9%E4%B8%8D%E5%A6%A5%E6%8B%86%E8%A7%A3%E9%A3%9F%E7%94%A8%E9%A2%A8%E9%9A%AA
https://skypost.hk/article/3335803/食用安全-港男大潭篤水塘釣巴西龜-帶回家煲湯清熱被轟殘忍-中醫批不妥拆解食用風險
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3335000/3335803/000_1024.jpeg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3335000/3335803/
健康
中醫養生
514
3335803
514
514003002
健康 中醫養生
食用安全,入廚資訊,美食,好去處,寄生蟲,中醫,食安中心,大潭,食物中毒
健康醫療,健康養生,食用安全,飲食,入廚資訊,消費,消費種類,美食,實體詞,欄目(內容),好去處,實體詞,病菌及病毒,寄生蟲,實體詞,行業,中醫,實體詞,香港政府及法定機構,食安中心,實體詞,地域及地區,大潭,實體詞,疾病/痛症/損傷/病徵,食物中毒
健康,美食,入廚,好去處
巴西龜 男事主 龜類 動物 人士 煲湯 食物中毒 中醫 王志恆 以下 龜隻 龜板 行為 價值 晴報 土茯苓 閉殼龜 物種 網民 風險 海龜 沙門氏菌 醫師 水龜 東南亞 大潭 斬件 緬甸 陸龜 黃喉擬
2022-08-24
食用安全-港男大潭篤水塘釣巴西龜-帶回家煲湯清熱被轟殘忍-中醫批不妥拆解食用風險