新學年開始,開學後是小朋友感染傳染病的高峰時期,家長應為小朋友的體質打好基礎。有見及此,台灣營養師高敏敏在Facebook上向家長分享2大原則,飲食上同時堅持「3不要」,就能夠讓孩子提升保護力。
同場加映︰
Healthy Life|放縱飲食愛煎炸肥膩 畫家突手麻中風口齒不清 右手難握筆:驚不能畫畫
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高敏敏指,如果想讓孩子提升保護力,就要堅持以下「天天吃、天天做」的2大原則︰
6大「天天吃」飲食習慣
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1. 水果
蘋果、香蕉、葡萄、番茄都是好吃又營養的選擇,有維他命C又能幫助身體修復,加上不同的顏色有不同的植化素,葡萄有花青素、番茄有茄紅素,能提供身體多種不同的植物能量。
2. 各色蔬菜
不同顏色的蔬菜也有各種不同的植化素,如果孩子不喜歡吃綠色的葉菜類也不需要勉強,可以從蘿蔔、香菇、大青瓜、冬瓜著手。
3. 多喝水
足夠水分能幫助體內正常代謝,在水中添加少許檸檬片、各種新鮮水果切片增加風味,或者用可愛的水壺、杯子,增加孩子喝水的興趣。
4. 乳酪
益生菌能維持腸道菌相、提升保護力。
5. 全穀雜糧
可用番薯、南瓜、芋頭、馬鈴薯等非精緻的雜糧食物,取代部分的白飯、白饅頭、白麵包、白麵條,攝取膳食纖維、維他命B群及礦物質的攝取。
6. 優質蛋白質
豆、魚、蛋、肉均建議攝取原型食材,豐富的蛋白質及許多維生素、礦物質,能幫助身體組織修護,平衡保護力在最佳狀態。
2大「天天做」生活習慣
1. 充足睡眠
千萬不要捱夜,不用上學的日子仍要維持規律生活作息!亦建議準時上床睡覺,維持身體能量代謝。
2. 睡前不使用3C
藍光刺激易影響睡眠品質、降低保護力。
「3不要」
除了以上2大原則外,高敏敏又提醒要留意以下「3不要」,因為這些都會造成孩子養成發炎體質、增加身體氧化壓力︰
- 不要吃油炸食品:少吃飽和/反式脂肪
- 不要吃加工食品:像是火腿、煙肉、香腸等
- 不要吃高糖、高鹹零食:餅乾、蛋糕、冬甩、薯片
文章內容獲「高敏敏 營養師」授權刊登。
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飲食攻略︳新學年鞏固學童健康體質 6大飲食習慣提升保護力︳附3類食物少吃 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動 - D220831
飲食攻略︳新學年鞏固學童健康體質 6大飲食習慣提升保護力︳附3類食物少吃 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動
新學年開始,開學後是小朋友感染傳染病的高峰時期,家長應為小朋友的體質打好基礎。有見及此,台灣營養師高敏敏在Facebook上向家長分享2大原則,飲食上同時堅持「3不要」,就能夠讓孩子提升保護力。 同場
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2022-08-31
飲食攻略-新學年鞏固學童健康體質-6大飲食習慣提升保護力-附3類食物少吃