Healthy Life︳放縱飲食愛煎炸肥膩 畫家突手麻中風口齒不清 右手難握筆：驚不能畫畫

畫家靠一雙靈活的巧手，創作出令人動容的作品。然而，城市速寫畫家Alan Cheung幾個月前突然中風，影響右手的活動能力，更一度擔心以後不能作畫。自始，他開始注重飲食，少食煎炸肥膩食物，加上堅定信念和持續鍛煉，終於身體有所好轉。他勉勵大眾，一生總會遇上不少困難，不要退縮，要樂觀面對。

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城市速寫畫家Alan Cheung從事廣告行業20多年，一段時間後感覺工作沉悶，毅然辭職，轉而去教設計和畫畫達5、6年。後來他認識了一班志同道合的朋友，並參加城市速寫團隊「畫吓嘢」，開始在街上寫生。Alan的作品漸漸出現在香港各區，越來越多人開始認識、賞識他的作品，漸漸獲得接案畫畫的機會。既為興趣，又賺到收入的他，曾為雲吞麵店「王林記」畫出整條東大街；又在灣仔職業訓練局畫了一幅長達17米的壁畫 — 憑記憶和相片畫出灣仔到銅鑼灣的特色。後來，他更被微影模型公司邀請合作，把藍屋及和昌大押的畫作印到迷你懷舊巴士模型上，別具情懷意義。

中風後決心注意飲食

可是，幾個月前的一個早上，Alan突然發覺自己口齒不清及出現手麻症狀，求醫後竟發現是「小中風」，左腦有血栓塞情況；中風後因為半條舌頭癱瘓，所以說話能力受到了影響，因而口齒不清，同時中風亦影響了他右手的活動能力，食指和姆指出現動作障礙，變得難以握畫筆，就連握筷子進食都成問題。他坦言當下感到很害怕，更曾一度想過訓練左手，

「中風後右手不能郁動，曾擔心以後不能畫畫，我真的有想過不如練習用左手。」

所幸Alan憑著對畫畫的熱誠，加上喜歡與人對話，一步步調整手部和說話的能力。病發後約一周已有明顯復原，現在更已經復原了約9成。他表示中風可大可小，坦言這次能復原是不幸之中的大幸：「意志和勤力各佔一半」。他表示現在自己50多歲，幸運的話應該還有3、40年命。他反省以前生活和飲食習慣放縱，喜愛食炸大腸等肥膩食物，於是他決心減肥，飲食和休息時間都變得檢點，以作警惕，

「多食有益食物，已經少吃米飯、脂肪、煎炸、鹽糖、濃味食物幾個月，煮食方面口味亦變得偏淡。」

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夢想是所有人的權利

很多人以為要冒著炎夏寒冬畫街畫很辛苦，但Alan指出其實對於喜歡畫畫的人而言，是一個享受的過程。他指因為興趣可以克服一切，而作品完成後的滿足感亦令他感覺很開心。人到中年，放棄原有事業去追夢是一件冒險的事，但他強調中年人也有實現夢想的權利，

「雖然提及實現夢想的多數都是年輕人，但其實並非他們獨有的，而是所有人都應該要有的。」

Alan希望能擁有一個大工作室，可以畫一幅牆般大的畫作，自由地畫自己喜歡的東西。他認為夢想不一定要很遠大，或者跟現在的生活截然不同。只要是自己曾經想做但未完成，或者希望可以做出成就的事，就已經是一個夢想。Alan指很多人誤以為有才能的人才可以畫畫，但他強調畫畫最重要不是「功力」，技巧不純熟可以靠訓練改善，最重要的是要培養自己的觀察力。畫畫就如生活的寫照，因此要對身邊的事物都很敏感，才能把其他人沒有留意的地方畫出來，令畫作更添意思。他表示人生就是要做自己喜歡、享受的事，最重要是讓自己舒服，

「當然如果可以分享給別人，得到的滿足感就會更大。」

Alan直言已將畫畫視作陪伴自己一生的嗜好，他表示一生中總會遇上不少困難和挫折，但不要因此感到消極，甚至退縮：「一直埋怨是沒有意思，反倒要克服困難，努力走出未來的路。」

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撰文：陳樂彤

攝影：王華婷、馮凱宜