見字飲水︳女工程師常焦慮記憶力差 泌尿系統發炎揭一日只飲600毫升水

不少專家提倡1日要飲8杯水，如果飲水量不足隨時對健康造成影響。有台灣醫生分享，指曾經有一位女工程師因長期焦慮、記憶力差及有泌尿問題而求診，求證下得悉她每日飲水量只有約600毫升。他指有研究曾發現，出現輕微脫水情況時，大腦皮質會呈現輕度萎縮狀態，等於老化了一年。

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台灣營養醫學博士劉博仁醫生在其Facebook分享，指一名體重約45公斤（約99磅）的軟件女工程師，因為焦慮及腦部記憶力差及泌尿系統發炎來求診。她經常吃抗生素治療，導致腸胃變差；後來經查問下得知，女患者一日飲水量原來只有約600毫升。患者聽從劉醫生的指示後，每日至少喝1,500毫升水，結果泌尿感染問題得到改善，連記憶力及情緒也轉為穩定。

他指出，水是大腦重要的營養元素，我們的大腦含水量約75%，腦脊髓液約99%；如果喝水量不足，不但會不利於腎臟尿液形成，甚至會連帶腦部反應變慢。他又引述2013年英國東倫敦大學所做的一項研究，指當口渴喝水後，大腦運作速度會增加14%。亦有研究顯示，當穿著三層衣服騎單車90分鐘後，製造輕微脫水的情況，大腦皮質會呈現輕度萎縮的狀態，等於老化了一年；但補充足夠的水分，皮質萎縮狀況也會逐漸恢復。另外如喝水量不足，大腦腦脊髓液相對流動不夠，清除腦中廢棄物質效率變差，對於大腦健康也是不利的。

不同年齡飲水量

他又指，平均每日喝水量是以大約體重乘以33來計算，例如60公斤體重每日約需要60x33=1,980毫升，更簡單算法至少是體重乘以30。夏天因為流汗，他建議增加到體重乘以40，即是60公斤的人夏天或是有運動流汗應補充60x40=2,400毫升，更可以幫助減重。

至於小朋友方面，他建議可依照「100、50、20」法則，即是10公斤內每公斤100毫升，第二個10公斤每公斤50毫升，超過20公斤以上每公斤20毫升， 例如孩子體重25公斤，所以她每日應喝 10x100+10x50+5x20=1,600毫升 。

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撰文︰潘迦晴