適逢榴槤當造期,不少人都會把握時機大快朵頤,但要小心「中伏」。元朗有街坊在網上發帖吐苦水,指自己日前在合益街市附近生果檔買了一個榴槤,結果回家劏開後驚見果肉腐爛;與涉事檔口理論後,對方更指自己「都係受害者」、「特價生果一律不設退換」。對此,事主不禁大呼:「真係無良奸商!」無獨有偶,日前亦有元朗街坊發生同樣遭遇,疑似光顧同一間生果檔。
同場加映:
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涉事街坊上周六(17日)於Facebook群組「食在元朗」發帖,指自己前一晚於合益街市附近生果檔買了一個榴槤,外殼完整無缺,惟「入面根本唔食得」。從其上傳圖片可見,榴槤劏開後,果肉不但少得可憐,而且更是「霉霉爛爛」,狀似「湯渣」。
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事主於是重回涉事生果檔,打算更換榴槤但遭拒,「佢話特價生果一律不設退換。佢仲話佢都係受害者,返咗批貨。」對此,事主認為檔主有心欺騙街坊,由於當晚眼見有老人家買榴槤,因而擔心他們會本著「唔想嘥嘢」的心態照食,
「你明知呢一批榴槤有問題仲賣畀市民!當市民係水魚?食壞人呢?有啲公公婆婆根本唔知榴槤壞咗,見平就買!真係無良奸商!請各位擦亮眼睛,唔好再幫襯呢一間黑店!」
同時,事主更指自己遭檔主責罵,離開時更不禁淚灑當場,坦言自己「真係冇鬼用」,
「我一開聲,兩個女人驚死唔夠大聲一齊除低口罩,一左一右夾住我不停吠,我當時好驚……唔換不特止仲要鬧人。買到爛嘢仲要畀人鬧仲要受氣。」
前一日另有街坊買榴槤中伏
對此,有網民直言:「噚晚有位谷友又係買咗個咁樣嘅榴連,佢話個舖頭名有個『X』字,咁應該係同一間舖,黑店。」翻查「食在元朗」的帖文,上周五(16日)亦有街坊發帖表示自己「中伏」,指在元朗合益街市附近生果檔以80元買了一個榴槤,回到家劏開後發現果肉腐爛,「完全唔食得,有臭味」。
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從其上傳圖片所見,果肉的腐爛程度亦狀似「湯渣」,而與上文事主一樣,兩人疑在同一生果店購入。該名街坊亦同樣指出,當自己回生果檔欲更換時,揀榴槤的婆婆稱是「特價貨品冇得更換」,
「但是價錢牌上沒有註明特價生果冇得更換,請各位留意留意,咪中伏。」
此事引來網民熱議,不少人表示自己亦曾光顧涉事檔口買生果時「中伏」,「上次買啲蕉全部爆開嘅,西瓜就爛嘅」、「嗰間嘢不嬲好伏」。但亦有人指出:「平時百幾蚊一個,而家80蚊一個你都知道唔方好嘢啦」、「呢檔生果一直都唔便宜而且偏貴,如果價格偏低已經唔駛諗,肯定伏伏伏。」另有網民呼籲:「報食環啦!」
5招挑選新鮮又多肉的榴槤
「榴槤貴族」負責人Steve早前接受《晴報》時指出,貓山王D197是產自馬來西亞的榴槤品種,亦是眾多榴槤品種中味道最濃的一款。由於其果肉呈金黃色,故有「榴槤黃金」之稱,一直深受不少港人愛戴。以下為5個挑選新鮮又多肉的榴槤方法:
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Steve指揀馬拉榴槤時,可用雙手搖晃榴槤來檢查果肉是否屬「乾包」,亦即肉質較硬身結實,口感軟滑而非呈黏糊狀。由於榴槤過熟會使果肉帶濕,當搖晃時聽到「喀喀聲」即表示是乾包。
此外,坊間的榴槤有分為A果和BB果,BB果通常房數較A果少1房至2房,體積也會較小,惟果核同樣會偏小,果肉味道會更濃郁。
果欄檔主教3招揀靚榴槤
本港進濤菓欄負責人GiGi接受《晴報》訪問時曾表示,若要揀靚榴槤,可先從了解「樹上熟」和「摘下待熟」2種榴槤入手。
「樹上熟」:從樹上天然掉下,已經成熟,保鮮期較短,例如貓山王、黑刺。
「摘下待熟」:未完熟就收割,存放期較長,例如金枕頭。
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她又提醒,成熟的榴槤要盡快食用,否則於香港的潮濕天氣下容易變質、果肉變爛。她建議若想買一整個榴槤並確保它已成熟,穩妥起見可選擇樹上熟、底部有星形的貓山王,則不怕它又生又不夠香甜。
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食用安全︳元朗街坊買榴槤接連中伏 劏開果肉腐爛似湯渣 生果檔拒退換:我都係受害者 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動 - D220920
健康; 家居; 美食; 煮食; 食用安全; 熱話; 元朗; 街市; 榴槤
食用安全︳元朗街坊買榴槤接連中伏 劏開果肉腐爛似湯渣 生果檔拒退換:我都係受害者 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動
適逢榴槤當造期,不少人都會把握時機大快朵頤,但要小心「中伏」。元朗有街坊在網上發帖吐苦水,指自己日前在合益街市附近生果檔買了一個榴槤,結果回家劏開後驚見果肉腐爛;與涉事檔口理論後,對方更指自己「都係受
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