買燒味斬料加餸,便宜又好味。有荃灣街坊日前在某百貨公司買了一份燒味三併回家,正當打算翻蒸時,竟發現一小截疑似咬過的骨頭。她隨即回到超市投訴,雖然對方願意退款,但不承認骨頭遭咬過,又指這是「斜切斬燒味」,令她心心不忿,決定把相片放上網,請教一眾網民。
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有荃灣街坊在Facebook專頁「荃灣人」發文,周日(18日)在某日式超市買了一份燒味三併,回家撕開保鮮紙打算翻熱時,竟發現燒肉與紅腸中間有一小骨頭,上面連着少許肉碎。事主覺得好奇怪,遂叫老公一同查看,結果「倆(兩)人都認為舊(嚿)骨比(囬)人咬完再放落去,真係好恐怖。」
她馬上折返超市投訴,她形容職員見到骨頭時「都O咗嘴」,然後表示可以「退款及叫食品部經理回覆」。由於食品部經理剛好放假,故由公司的服裝部經理回覆,「佢話問咗燒味部同事,呢個唔係咬過,係用斜切嘅方法斬燒味。」然而事主無法接受,坦言儘管沒有太多入廚經驗,也都懂得分辨,最後指以後不會於涉事超市光顧熟食,
「麻煩大家幫我評吓理,這是不是斜切的刀工?」
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帖文引來網民熱議,有人覺得骨頭似被咬過,有人覺得是師傅手撕燒肉造成。亦有人認為師傅「日對夜對」燒味,不會想偷食,有人懷疑是超市顧客偷食造成:
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食用安全︳荃灣街坊買燒味驚見骨頭似咬過 師傅稱「斜切刀法」網民反應兩極 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動
買燒味斬料加餸,便宜又好味。有荃灣街坊日前在某百貨公司買了一份燒味三併回家,正當打算翻蒸時,竟發現一小截疑似咬過的骨頭。她隨即回到超市投訴,雖然對方願意退款,但不承認骨頭遭咬過,又指這是「斜切斬燒味」
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2022-09-20
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