食用安全︳荃灣街坊買燒味驚見骨頭似咬過 師傅稱「斜切刀法」網民反應兩極

買燒味斬料加餸，便宜又好味。有荃灣街坊日前在某百貨公司買了一份燒味三併回家，正當打算翻蒸時，竟發現一小截疑似咬過的骨頭。她隨即回到超市投訴，雖然對方願意退款，但不承認骨頭遭咬過，又指這是「斜切斬燒味」，令她心心不忿，決定把相片放上網，請教一眾網民。

同場加映：

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有荃灣街坊在Facebook專頁「荃灣人」發文，周日（18日）在某日式超市買了一份燒味三併，回家撕開保鮮紙打算翻熱時，竟發現燒肉與紅腸中間有一小骨頭，上面連着少許肉碎。事主覺得好奇怪，遂叫老公一同查看，結果「倆（兩）人都認為舊（嚿）骨比（囬）人咬完再放落去，真係好恐怖。」

她馬上折返超市投訴，她形容職員見到骨頭時「都O咗嘴」，然後表示可以「退款及叫食品部經理回覆」。由於食品部經理剛好放假，故由公司的服裝部經理回覆，「佢話問咗燒味部同事，呢個唔係咬過，係用斜切嘅方法斬燒味。」然而事主無法接受，坦言儘管沒有太多入廚經驗，也都懂得分辨，最後指以後不會於涉事超市光顧熟食，

「麻煩大家幫我評吓理，這是不是斜切的刀工？」

帖文引來網民熱議，有人覺得骨頭似被咬過，有人覺得是師傅手撕燒肉造成。亦有人認為師傅「日對夜對」燒味，不會想偷食，有人懷疑是超市顧客偷食造成：

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