秋風漸漸開始,不少人都會喜愛打邊爐。不過註冊中醫師梁尹倩指出,火鍋容易使用燥熱上火,進食後更容易出現喉嚨痛等情況。她建議,打邊爐期間可以準備清熱潤燥的飲品,緩減打邊爐期間的熱氣。以下有2款湯水,分別都具滋陰潤燥功效。
同場加映︰
Sick問識答︳涼茶越苦越好?中醫拆解6款常見涼茶功效
{{hket:ul-video id="6638"}}{{/hket:ul-video}}
梁醫師在Facebook分享,指中醫角度認為,坐在火鍋爐邊屬於火邪,如果再配上屬性偏溫的食材或藥膳湯底,就會變成「熱上加熱」,容易出現口乾舌燥、咽喉腫痛、出口瘡、暗瘡及便秘等問題。
因此,她建議在秋冬期間打邊爐的次數都必須有節制,而且平日應少吃煎炸油膩食物。此外,打邊爐時可以準備清熱潤燥的飲品,例如竹蔗茅根水、花旗參茶等,緩減一下打邊爐的熱氣。如果有上火情況,宜適量飲用滋陰潤燥的湯水紓緩症狀。
梁醫師又分享以下2款湯水,有潤燥功效,可以紓緩乾燥不適的症狀。
- {{hket:inline-image name="c3-01.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="c3-02.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="c3-03.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="c3-04.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="c3-05.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
紅蘿蔔雪梨沙參玉竹湯
功效:滋陰潤燥,紓緩嘴唇乾、皮膚乾燥及便秘等症狀。
材料:紅蘿蔔 1條、雪梨 2個、雪耳 1朵、沙參 15克、海玉竹 20克、無花果 2枚
做法:
1. 所有材料洗淨,紅蘿蔔去皮、雪梨連皮去芯切塊;
2. 雪耳用清水泡半日至軟身,把黑色底部剪掉備用。
3. 鍋中加入約2升水,放入全部材料,武火煮至水滾,調文火煮約1小時,最後下鹽調味即可。
雪梨蓮藕白茅根湯
- {{hket:inline-image name="c3-06.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="c3-07.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="c3-08.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="1.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
功效:潤燥止血,紓緩鼻腔及咽喉乾燥、反覆流鼻血等症狀。
材料:雪梨 2個、蓮藕 2節、白茅根 20克、麥冬 10克、無花果 4枚
做法:
1. 所有材料洗淨,蓮藕去皮、雪梨連皮去芯切塊。
2. 鍋中加入2000毫升水,放入全部材料,武火煮至水滾,調文火煮約1小時,最後下鹽調味即可。
內容已獲CheckCheckCin授權轉載。
U Lifestyle App自家節目登錄《U TV》專區!
↓↓試玩、試食、試用影片任您睇↓↓
【立即體驗】
每朝索取《晴報》:精明生活.健康家庭.開心娛樂
撰文︰潘迦晴
-
飲食攻略丨逆轉血管硬化捱夜三高人士必食 營養師推介8大天然食物助補充精胺酸 |
|
-
KO濕疹︱45歲婦手背嚴重濕疹似炸豬扒 用類固醇惡化劇痛難眠中醫治療半年近乎復常 |
|
-
淡季報錯團丨ViuTV旅遊節目內容被指虐待動物 陳子豐膠桶笠羊網民插:成班童黨 |
|
-
指甲健康|卸甲驚見「紫」甲無月牙 女網民憂心肺有事 網民集合各種指甲迷思【拆解12種指甲健康密碼】 |
|
-
Healthy Life|童年遭嚴格管教長期體罰 瑜伽女導師患複雜創傷後遺症 靠德籍丈夫守護重生 |
|
-
中港矛盾丨港人平日外出1行為 內地男指「強迫症」上身【附強迫症4大症狀】 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
飲食攻略丨逆轉血管硬化捱夜三高人士必食 營養師推介8大天然食物助補充精胺酸
|
-
KO濕疹︱45歲婦手背嚴重濕疹似炸豬扒 用類固醇惡化劇痛難眠中醫治療半年近乎復常
|
-
指甲健康|卸甲驚見「紫」甲無月牙 女網民憂心肺有事 網民集合各種指甲迷思【拆解12種指甲健康密碼】
|
-
Healthy Life|童年遭嚴格管教長期體罰 瑜伽女導師患複雜創傷後遺症 靠德籍丈夫守護重生
|
-
中港矛盾丨港人平日外出1行為 內地男指「強迫症」上身【附強迫症4大症狀】
|
-
腳臭困擾︱試盡偏方求醫仍無果 大學女神曾患一病致嚴重腳臭嘆:沒救了
|
-
減壽習慣|全球5大短命因素食煙排第2 第3名極普遍年殺200萬人
|
-
遊日注意丨日本爆集體食物中毒 101人食便當上吐下瀉揭染諾如病毒 患者最細9歲
|
星期三靚湯︳入秋打邊爐易咽喉腫痛出暗瘡便秘 中醫推介2款湯水紓緩燥熱不適 - 晴報 - 健康 - 中醫養生 - D220928
星期三靚湯︳入秋打邊爐易咽喉腫痛出暗瘡便秘 中醫推介2款湯水紓緩燥熱不適 - 晴報 - 健康 - 中醫養生
秋風漸漸開始,不少人都會喜愛打邊爐。不過註冊中醫師梁尹倩指出,火鍋容易使用燥熱上火,進食後更容易出現喉嚨痛等情況。她建議,打邊爐期間可以準備清熱潤燥的飲品,緩減打邊爐期間的熱氣。以下有2款湯水,分別都
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F3363590%2F%E6%98%9F%E6%9C%9F%E4%B8%89%E9%9D%9A%E6%B9%AF%EF%B8%B3%E5%85%A5%E7%A7%8B%E6%89%93%E9%82%8A%E7%88%90%E6%98%93%E5%92%BD%E5%96%89%E8%85%AB%E7%97%9B%E5%87%BA%E6%9A%97%E7%98%A1%E4%BE%BF%E7%A7%98%E3%80%80%E4%B8%AD%E9%86%AB%E6%8E%A8%E4%BB%8B2%E6%AC%BE%E6%B9%AF%E6%B0%B4%E7%B4%93%E7%B7%A9%E7%87%A5%E7%86%B1%E4%B8%8D%E9%81%A9
https://skypost.hk/article/3363590/星期三靚湯-入秋打邊爐易咽喉腫痛出暗瘡便秘-中醫推介2款湯水紓緩燥熱不適
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3360000/3363590/og_1024.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3360000/3363590/
健康
中醫養生
503
3363590
514
514003002
健康 中醫養生
痛症,美食,食譜,入廚常識,養生,暗瘡,喉嚨痛,中醫,流鼻血
健康醫療,健康問題,痛症,消費,消費種類,美食,飲食,入廚資訊,食譜,飲食,入廚資訊,入廚常識,健康醫療,健康養生,養生,實體詞,疾病/痛症/損傷/病徵,暗瘡,實體詞,疾病/痛症/損傷/病徵,喉嚨痛,實體詞,行業,中醫,實體詞,疾病/痛症/損傷/病徵,流鼻血
健康,煮食,美食
功效 材料 雪梨 症狀 咽喉 紅蘿蔔 火鍋爐 沙參 飲品 熱氣 醫師 邊爐 角度 火邪 中醫 蓮藕 無花果 秋風 自家 節目 專區 清水泡 軟身 黑色 底部 影片 晴報 生活 藥膳 湯底
2022-09-28
星期三靚湯-入秋打邊爐易咽喉腫痛出暗瘡便秘-中醫推介2款湯水紓緩燥熱不適